Informácie o komposte spoločnosti Bokashi Ako vyrobiť fermentovaný kompost
Bokashi je japonské slovo, ktoré znamená „fermentovaná organická hmota“. Kompostovanie Bokashi je spôsob fermentácie organického odpadu, ktorý vytvára rýchly kompost bohatý na živiny pre použitie v záhrade. Táto prax sa používa v Japonsku po stáročia; Teruo Higa však tento proces zdokonalil v roku 1968 uznaním najlepšej kombinácie mikroorganizmov na rýchle dokončenie fermentovaného kompostu..
Dnes sú zmesi EM Bokashi alebo Bokashi Bran bežne dostupné online alebo v záhradných centrách, ktoré obsahujú zmes mikroorganizmov, pšeničných otrúb a melasy, ktorú uprednostňuje Dr. Higa..
Ako vyrobiť fermentovaný kompost
Pri kompostovaní bokashi sa kuchynský a domáci odpad ukladá do vzduchotesnej nádoby, ako je 5-galónová vedro alebo veľká nádoba na odpadky s vekom. Pridá sa vrstva odpadu, potom sa zmes bokashi, potom sa pridá ďalšia vrstva odpadu a zmes bokashi a tak ďalej, až kým sa nádoba nenaplní..
Zmesi Bokashi budú mať na svojich produktových štítkoch pokyny o presnom pomere zmesi. Mikroorganizmy, ktoré vybral Dr. Higa, sú katalyzátorom, ktorý začína proces fermentácie, aby sa rozložil organický odpad. Ak sa nepridávajú žiadne materiály, musí byť veko pevne uzavreté, aby sa mohol uskutočniť tento proces kvasenia.
Áno, je to tak, na rozdiel od tradičného kompostovania, ktoré zahŕňa rozklad organických materiálov, kompost bokashi je fermentovaný kompost. Z tohto dôvodu je kompostovanie bokashi slabým až žiadnym zápachom (obvykle sa označuje ako ľahká vôňa nakladanej zeleniny alebo melasy), šetrí miesto, rýchlo sa kompostuje.
Metódy fermentácie Bokashi vám tiež umožňujú kompostovať položky, ktoré sa zvyčajne mračia v tradičnej kompostovej halde, ako sú kúsky mäsa, mliečne výrobky, kosti a škrupiny. Do kompasu bokashi je možné pridať aj odpad z domácností, ako je kožušina, lano, papier, kávové filtre, čajové sáčky, lepenka, látka, zápalky a mnoho ďalších vecí. Odporúča sa však, aby ste spolu s výrobkami z plesní alebo voskov alebo lesklého papiera nepoužívali žiadny kuchynský odpad.
Keď sa vzduchotesný zásobník naplní, jednoducho mu dáte dva týždne na dokončenie procesu kvasenia, potom fermentovaný kompost pochutíte priamo v záhrade alebo v kvetinovom záhrade, kde začne druhý krok rýchleho rozkladu v pôde pomocou pôdnych mikróbov..
Konečným výsledkom je bohatá organická záhradná pôda, ktorá zachováva viac vlhkosti ako iné kompostované, čo vám šetrí čas a peniaze na zalievanie. Metóda fermentácie bokashi vyžaduje málo miesta, bez pridanej vody, bez sústruženia, bez monitorovania teploty a môže sa vykonávať po celý rok. Znižuje tiež odpad na verejných skládkach a neuvoľňuje žiadne skleníkové plyny.