Chrenová starostlivosť v kvetináčoch Ako pestovať chren v nádobe
Predtým, ako sa dostaneme do pestovania chrenu, sa chcem podeliť o zaujímavú históriu chrenu. Chren pochádza z južného Ruska a východnej časti Ukrajiny. Bylina sa tradične pestuje po stáročia nielen na kulinárske použitie, ale aj na liečebné účely.
Chren bol do stredoveku Passover Seder začlenený ako jedna z horkých bylín v stredoveku a dodnes sa používa. V 16. storočí používali Európania túto korenistú rastlinu vo svojich potravinách. V polovici 18. storočia priniesli imigranti do Spojených štátov amerických chren s úmyslom rozvíjať obchodný trh. V roku 1869 John Henry Heinz (áno, z kečupu Heinz atď.) Pripravil a fľašoval chrenovú omáčku svojej matky. Stalo sa jedným z prvých korenín predávaných v Spojených štátoch a zvyšok je história, ako sa hovorí.
V súčasnosti sa najviac komerčne pestovaný chren pestuje v a okolo Collinsville v štáte Illinois - ktorý sa označuje ako „hlavné mesto chrenu sveta“. Pestuje sa tiež v Oregone, Washingtone, Wisconsine a Kalifornii, ako aj v Kanade a Európe. Aj vy môžete pestovať chren. Môže sa pestovať ako jednoročný alebo bylinný trvalka v zóne USDA 5.
Nemohol som odolať poskytovaniu niektorých zaujímavých faktov, ale odbočujem späť k pestovaniu chrenu v kvetináčoch.
Ako pestovať Chren v nádobe
Chren sa pestuje pre štipľavú korenistú taproot. Samotná rastlina rastie v zhlukoch, pričom listy vychádzajú z tohto koreňa. Rastie na výšku medzi 2 až 3 stopami. Listy môžu mať tvar srdca, zužujúce sa alebo kombináciu obidvoch a môžu byť hladké, zvlnené alebo lalokovité.
Rastlina kvitne koncom jari až začiatkom leta a stáva sa ovocím, ktoré obsahuje 4-6 semien. Hlavný taproot, ktorý môže dosiahnuť viac ako nohu, je sivobiely až svetlohnedý. Celý koreňový systém môže byť dlhý niekoľko stôp! Preto je chren pestovaný v kontajneroch skvelý nápad. Aby ste odstránili všetok koreňový systém, museli by ste vykopať sračku, a ak tak neurobíte, príde to znova a s pomstou budúcu sezónu.!
Pri výsadbe chrenu v kvetináčoch vyberte kvetináč, ktorý má drenážne otvory a je dostatočne hlboký, aby podporoval rast koreňov (hlboký 24 až 36 palcov). Napriek tomu, že chren je mrazuvzdorný, vysaďte koreň vášho kontajnera až potom, čo prešlo nebezpečenstvo mrazu, alebo ho začnite v interiéri..
Vezmite 2 ”kúsok koreňa pod uhlom 45 stupňov. Položte kus zvisle do kvetináča a vyplňte ho zalievacou zeminou doplnenou kompostom. Zakryte koreň jedným centrom zeminy a jedným centimetrom mulča. Udržujte pôdu vlhkú, ale nie vlhkú a dajte kvetináč na slnko do polotieňovej oblasti.
Chrenová starostlivosť v kvetináčoch
Teraz čo? Chrenová starostlivosť v kvetináčoch je celkom nominálna. Pretože hrnce majú tendenciu vysychať rýchlejšie ako v záhradách, pozorne sledujte vlhkosť; možno budete musieť zalievať častejšie, než keby bol koreň v záhrade.
Inak by sa mal koreň začať listovať. Po 140 - 160 dňoch by malo byť korenie pripravené na úrodu a môžete si vytvoriť vlastnú verziu chrenovej omáčky mamy Heinzovej mamy..