Informácie o pestovaní perzských hviezd rastlín

Perzský hviezda fialový cesnak je odroda s fialovou a bielou pruhovanou pokožkou, vďaka ktorej je tento cesnak atraktívny nielen na jedenie, ale aj ako dekorácia a na vrcholky. Existujú aj ďalšie odrody fialovej prúžky, ale táto má najvýraznejšie sfarbenie.

Cesnak Perzská hviezda, ktorý má pôvod v stredoázijskom štáte Uzbekistan, je ťažkou odrodou. To znamená, že dorastie stvol, kvitnúca stonka, ktorá je jedlá. Hardnecks majú klinčeky, ktoré sa tvoria v jednom krúžku v žiarovke. Rastú lepšie v chladnom podnebí ako mäkké odrody a neuchovávajú sa tiež. Udržujte svoje žiarovky Perzskej hviezdy iba štyri až šesť mesiacov.

Cesnaková príchuť perzskej hviezdy je menej horúca ako iné odrody cesnaku. Jeho výrazné teplo cesnaku je miernejšie a jemnejšie. To znamená, že ich môžete jesť lepšie ako iné odrody, ale klinčeky sú pri pečení chutné a sladké.

Ako pestovať perzský cesnak

Pri pestovaní cesnaku perzskej hviezdy pestujte vonku v polovici až neskorom jeseni v chladnejších klimatických podmienkach a až začiatkom jari v teplejších klimatických podmienkach. Uistite sa, že pôda je bohatá; v prípade potreby ju doplňte kompostom. Keď na jar začnú strieľať greeny, začnite cesnak pravidelne zalievať. Znížite zalievanie, keď sa priblížite k času zberu.

Pretože ide o tvrdú odrodu, je dôležité odrezať stvol tak, ako sa zdá. Ak vidíte na konci dlhý, zelený kvetový stonok s bielym kvetom podobným žiarovke, odrežte ho, aby rastlina mohla dať viac energie do vývoja klinčekov a cibule. Stúpačky sú jedlé a chutné. Majú jemnú a sladkú cesnakovú príchuť a môžu sa jesť akýmkoľvek spôsobom, ako by ste jedli zelenú cibuľu, surovú alebo varenú.

Podľa toho, kedy ste vysadili cesnak Perzská hviezda, buďte pripravení zozbierať cibule kedykoľvek medzi začiatkom a koncom leta. Pozrite sa na spodné listy rastlín, ktoré majú vyschnúť s niekoľkými zelenými listami v hornej časti. Pred zberom zvyšku môžete skontrolovať, či je žiarovka pripravená.

Nechajte svoje žiarovky vyliečiť sušením na chladnom mieste niekoľko týždňov predtým, ako ich použijete.