Po zbere úrody tekvica Naučte sa, ako uchovávať tekvicu

Tekvica vydrží dlhšie, ak ich zozbierate, keď dosiahnu svoju zrelú farbu a koža je tvrdá. Pomocou semenného paketu získate predstavu o zrelej farbe odrody. Počkajte, kým tekvicová šupka nestráca svoj lesk a je natoľko tvrdá, že ju nemôžete poškriabať nechtom. Kučeravé úponky na časti viniča blízko tekvice zhnednú a odumrú, keď je úplne zrelé, hoci v niektorých prípadoch môžu pokračovať v dozrievaní viniča. Stonku orežte ostrým nožom, pričom na tekvici zostanú 3 alebo 4 palce stonky.

Zozbierajte všetky tekvice pred prvým mrazom. Ovocie môžete tiež zbierať a liečiť v interiéri, ak je zlé počasie pravdepodobné, že plodina na viniči zhnije. Skoré mrazy a chladné daždivé počasie vyžadujú skorú úrodu. Ak ich musíte zberať skôr, ako by ste chceli, vytvrdzujte ich 10 dní v oblasti s teplotami medzi 27 a 29 ° F. Ak máte príliš veľa tekvíc na ošetrenie v interiéri, skúste pod ne položiť slamu, aby neprišli do styku s vlhkou pôdou. Urobte škrabanec s nechtom, aby ste sa rozhodli, kedy budú pripravené na uskladnenie.

Kus stonky, ktorý zostane na tekvici, vyzerá ako veľká rukoväť, ale jej hmotnosť by mohla spôsobiť, že sa stonka odlomí a poškodí tekvicu. Namiesto toho prepravujte tekvicu v trakaři alebo vozíku. Vyrovnajte vozík so slamou alebo iným mäkkým materiálom, aby ste zabránili poškodeniu, ak sa odrazia.

Ako uchovávať tekvicu

Umyte a dôkladne vysušte tekvice a potom ich utrite slabým bieliacim roztokom, aby sa zabránilo hnilobe. Pripravte bieliaci roztok pridaním 2 polievkových lyžíc bielidla do galónu vody. Teraz sú tekvice pripravené na skladovanie.

Suché a tmavé miesta s teplotami medzi 50 a 60 ° F (10 až 16 ° C) vytvárajú ideálne skladovacie priestory pre tekvicu. Tekvica udržiavaná pri vyšších teplotách je tvrdá a tuhá a pri chladnejších teplotách môže utrpieť poškodenie chladom.

Vložte tekvicu do jednej vrstvy na balíky sena, kartónu alebo drevené police. Ak chcete, môžete ich zavesiť do vreciek na výrobu pletiva. Skladovanie tekvice na betóne vedie k hnilobe. Správne skladované tekvice sa skladujú najmenej tri mesiace a môžu trvať až sedem mesiacov.

Z času na čas skontrolujte, či v tekviciach nie sú mäkké škvrny alebo iné známky hniloby. Zahoďte hnijúce tekvice alebo ich nakrájajte a pridajte do hromady kompostu. Utierajte všetky tekvice, ktoré sa ich dotýkali slabým bieliacim roztokom.