Informácie o divokých paradajkách Dozviete sa o pestovaní divých paradajok
Známe botanikov ako Solanum pimpinellifolium alebo divoko „pasák“, sú rastliny divých paradajok predkami všetkých paradajok, ktoré dnes jeme. Stále rastú v severnom Peru a na južnom Ekvádore. Nie väčšie ako hrach lúpaný, pasáci a ich príbuzní diviaci paradajky, ako napríklad paradajky divokých ríbezlí, sú mimoriadne prispôsobiví a môžu prežiť v niektorých z najsušších a najtvrdších púštnych oblastiach vo vlhkých, dažďom naplnených nížinách až v chladných vysokohorských výškach..
Môžete jesť divé paradajky? Aj keď tieto malé paradajky nie sú také rozšírené ako predtým, AK sa stalo s niektorými divými paradajkami, nemýľte sa s dobrovoľnými záhradnými paradajkami, ktoré sa jednoducho objavili niekde inde, boli by úplne jedlé a celkom chutné, s jasne oranžovo-červenou farbou..
Informácie o divokých paradajkách
Predkolumbovskí obyvatelia dnešného južného Mexika vysadili a pestovali divé paradajky. Keď pestovali divé paradajky, poľnohospodári vyberali a ukladali semená z najväčšieho, najchutnejšieho ovocia a krížili ich s ostatnými, ktoré mali viac žiaducich vlastností. Španielski prieskumníci potom vzali tieto semená do Európy a ďalej oddeľovali predka divých paradajok od rýchlo sa meniaceho potomstva.
To pre nás znamená, že moderné paradajky môžu vyzerať dobre, dokonca aj dobre, ale im chýbajú schopnosti prežitia ich predkov. Sú náchylnejšie na choroby a poškodenie hmyzom ako ich predchodcovia.
Bohužiaľ, kvôli priemyselnému poľnohospodárstvu v jeho pôvodných oblastiach, ktoré zahŕňa použitie herbicídov, malý pasák rýchlo stráca pôdu a stáva sa tak neobvyklým ako akýkoľvek iný ohrozený druh. Semená predkov rajčiaka sa dajú nájsť online a zvyčajne sa pestujú ako trvalka. Zrelé divé paradajky dorastú do výšky asi 1 m.