Zber slnečnicových semien - tipy na zber slnečnice
Zber slnečnice je jednoduchý, ale rozhodnutie, kedy sa slnečnica pozberá, môže niektorých záhradníkov prerušiť. Hlavy zozbierané pred správnym časom môžu mať veľa semienok s malým množstvom mäsa. Počkajte príliš dlho na zber slnečnice a neživé semená budú príliš suché na praženie. Počkajte, kým za vás zvieratá začnú zbierať slnečnicu a nezostane vám nič!
Zberajte slnečnice, keď ich lístky vyschnú a začnú klesať. Zelený spodok hlavy zožltne a prípadne zhnedne. Semená budú vyzerať bacuľaté a zárodky semien budú úplne čierne alebo čiernobiele pruhy v závislosti od odrody. Ak sú zvieratá alebo vtáky problémom, môžete zakryť hlavy jemnými sieťami alebo papierovými vreckami, len čo sa okvetné lístky začnú vädnúť..
Ako zbierať slnečnicové semienka
Zatiaľ čo väčšina pestovateľov sa zhoduje na tom, kedy sa zberajú slnečnice, ako sa zberajú slnečnice, semená sú do veľkej miery preferované a ani jedna z týchto metód neposkytuje väčší výnos..
Jeden spôsob zberu slnečnicových semien umožňuje, aby semená úplne dozreli na stonke. Keď sú semená úplne zrelé a začínajú sa uvoľňovať z hlavy, stonku strihajte asi jeden palec pod hlavou. Teraz rázne vytrite semená z hlavy rukou, odfúknite plevy a nechajte semená uschnúť pred uložením.
Druhý spôsob zberu slnečnice sa začína, keď dozrievajú asi dve tretiny semien. Odrežte dlhší kúsok stonky. 3 až 4 palce fungujú dobre. Omotajte si okolo hlavy papierový sáčok a po dobu niekoľkých týždňov zaveste hlavy na dobre vetrané miesto. Uistite sa, že oblasť je teplá, ale nie horúca.
Zber slnečnice má dlhú históriu ako americká tradícia a sú súčasťou ľudskej stravy už po stáročia. Domorodí Američania zbierali slnečnicové semená dlho pred príchodom Európanov. Varili hlavy, aby vyťažili olej, a jedli semená buď surové alebo pečené v chlebe a infúzie sa používali liečivo. Semená sú dobrým zdrojom vápnika, fosforu a draslíka.
Ukladanie slnečnicových semien
Keď sa semená zozbierajú, môžu sa ihneď použiť alebo uložiť na výsadbu v budúcej sezóne. Semená pred uložením úplne vysušte. Suchšie semená sú, čím dlhšie sa skladujú. Semená udržiavajte v uzavretej nádobe, napríklad v uzavretej, vzduchotesnej nádobe na murivo. Nezabudnite jasne označiť obsah a uviesť dátum.
V prípade semien, ktoré sa budú uchovávať iba počas sezóny, umiestnite nádobu na chladné a tmavé miesto. Chladnička je skvelým miestom na skladovanie semien. Na zabezpečenie toho, aby semená zostali suché, môžete na dno nádoby umiestniť aj silikagél alebo 2 polievkové lyžice sušeného mlieka zabaleného v tkanive. Môžete tiež zmraziť svoje semená. Buď ich vložte do vzduchotesného, bezpečného mraziaceho kontajnera alebo ich vyhoďte do mraziaceho vaku. Väčšina slnečnicových semien vydrží až rok, keď sa skladujú v chladničke alebo mrazničke. Skladované krátkodobo, napríklad v komore, by sa mali spotrebovať do 2 až 3 mesiacov.
Či už sú vaše dôvody na zber slnečnicových semien akékoľvek, či už ide o zimné kŕmenie vtákov alebo chutné ošetrenie pre vašu rodinu, zber slnečnice je jednoduchý a zábavný a môže pre vás a vašu rodinu vytvoriť novú tradíciu pádu..