Informácie o pestovaní hovädzieho mäsa
Existuje asi 13 druhov rastlín divých paradajok a stovky hybridov. Hybridy sa vytvárajú na rozmnožovanie vybraných znakov na paradajky. To je prípad hybridov Beefmaster (Lycopersicon esculentum var. Hovädzie mäso), kde bola rastlina pestovaná na produkciu väčších, mäsových a chorých rajčiakov.
Hovädzie mäso sa zaraďuje do kategórie hybridov F1, čo znamená, že boli krížené z dvoch odlišných „čistých“ rajčiakov. To pre vás znamená, že hybrid prvej generácie by mal mať lepšiu vitalitu a väčšie výnosy výrobcu, ale ak ušetríte semená, ovocie z nasledujúcich rokov bude pravdepodobne nerozoznateľné od predchádzajúcej..
Ako už bolo uvedené, rastliny paradajok Beefmaster sú rajčiaky neurčité (viničové). To znamená, že pri zvislom raste uprednostňujú veľa vytrhávania a prerezávania hlúbákov rajčiakov.
Rastliny produkujú pevné, mäsité paradajky a sú plodnými plodinami. Tento typ paradajkového hybridu je rezistentný na háďatka verticillium wilt, fusarium a háďatka koreňového uzla. Majú tiež dobrú toleranciu proti praskaniu a štiepeniu.
Ako pestovať rastliny Beefmaster
Pestovanie paradajok Beefmaster je ľahké pomocou semien alebo tento hybrid sa často dá nájsť ako sadenice v škôlkach. Semená začnite vo vnútri 5 - 6 týždňov pred posledným dátumom mrazu pre vašu oblasť alebo sadenice rastlín po tom, čo ubehne všetka mráz. Pri transplantáciách sa sadenice umiestnia vo vzdialenosti 2-2 ½ stopy (61 cm).
Paradajky z hovädzieho mäsa majú pomerne dlhú vegetačnú sezónu, 80 dní, takže ak žijete v chladnejšom prostredí, vysadte rastliny včas, ale nezabudnite ich chrániť pred chladom..