Repné rastliny kvitnúce, ako sa vyhnúť zastreleniu repy
Repa sa pestuje už od staroveku Grécka a Ríma a pestuje sa pre svoju sladkú, koreňovú alebo výživnú zeleň. Ak ste milovník cukrovej repy, existuje veľa druhov cukrovej repy, ktorá experimentuje s pestovaním na záhrade. Bežné názvy tejto lahodnej zeleniny zahŕňajú:
- červená repa
- mangold
- Európska cukrová repa
- Červená záhradná repa
- Mangel alebo mangel-wurzel
- Harvardská repa
- Krvná repa
- Špenátová repa
Pôvod cukrovej repy pochádza z pobrežia Stredozemného mora (morská repa) a najprv sa pestoval na svoje listy a používal sa na lekárske účely, prípadne sa preniesol na kulinárske použitie listov a koreňov. Niektoré repy, ako sú mangely alebo manglové vafle, sú tvrdé a sú primárne pestované na použitie ako krmivo pre hospodárske zvieratá..
Cukrová repa, ktorá v súčasnosti najviac prevláda, bola vyvinutá v roku 1700 v Prusoch. Pestuje sa pre svoj vysoký obsah cukru (až 20%) a predstavuje takmer polovicu svetovej produkcie cukru. Repa má tiež významný vitamín A a C, ako aj vápnik, železo, fosfor, draslík, bielkoviny a uhľohydráty, všetko s iba šálkou repy vážiacou pri nízkej 58 kalóriách. Repa má tiež vysoký obsah folátov, vlákniny z potravy, antioxidantov a betaínu, čo pomáha znižovať riziko srdcových chorôb, mozgovej príhody a cievnych ochorení. Tento vegetarián je určite super jedlo!
Ako obísť cukrovú repu
Keď rastlina cukrovej repy kvitne (cukrová repa), ako už bolo uvedené, energia rastliny už nie je nasmerovaná do koreňa. Energia je skôr presmerovaná do kvetu, po ktorom nasleduje repa, ktorá semená. Kvitnúce repy sú výsledkom vyšších teplôt a / alebo výsadby zeleniny v nesprávnom čase vegetačného obdobia.
Kvitnutiu, po ktorom nasleduje repa, ktorá sa dostane do semien, je najlepšie sa vyhnúť dodržiavaním náležitých pokynov pre výsadbu. Repa by mala byť vysadená 2-3 týždne po poslednom mraze. Pred výsevom doplňte do pôdy veľa organických látok spolu s kompletným hnojivom. Semená sa pestujú v hĺbke medzi ¼ a ½ palca. Tenké sadenice sa riedia na 3 palce od seba v radoch od seba vzdialených 12 až 18 palcov. Semená klíčia medzi 55-75 ° F (13-24 ° C) za sedem až 14 dní.
Repa je na svojom vrchole, keď je vystavená chladnému počas niekoľkých týždňov. Repa nepáči tempy nad 80 ° F (26 ° C), a to skutočne spôsobí, že sa rastliny zašpinia. Vyvarujte sa stresu z vody alebo hnojív, ktorý tiež ovplyvňuje rast koreňov. Po objavení repy hnojte hnojivom ¼ šálky na 10 stôp radu alebo hnojivo na báze dusíka. Udržujte burinu medzi riadkami a ničte hmyz a choroby.
