Starostlivosť o krvavé doky Ako pestovať červeno-zelené rastliny šťaveľovej šťavy

Krvavá docková rastlina, tiež šťaveľ červenej žílky (Rumex sanguineus) je ružica, ktorá tvorí trvalku z pohánky. Spravidla rastie v zhlukoch, ktoré dosahujú výšku približne 46 cm a sú rovnako široké.

Krvavá docková rastlina je pôvodom z Európy a Ázie, ale v niektorých oblastiach USA a Kanady sa naturalizovala. Divo rastúci červ žílnatý červ sa nachádza v priekopách, mýtinách a lesoch.

Pestuje sa kvôli krásnym zeleným listom v tvare kopijovitých rastlín, ktoré sú označené červenou až fialovou žilkovaním, pričom ich názov je známy pod menom. Na jar kvitnú červenkasté kvety s drobnými kvetmi v tvare hviezd v zhlukoch rastúcich až do výšky 30 centimetrov (76 cm). Kvety sú pri prvom vzhľade zelené, potom stmavnú na červenkasto hnedú a potom nasleduje podobne sfarbené ovocie.

Je Bloody Dock Jedlé?

Krvavé doky sú jedlé; Odporúča sa však opatrnosť. Rastlina obsahuje kyselinu šťaveľovú (rovnako ako špenát), ktorá môže spôsobiť nepríjemné pocity v žalúdku pri požití alebo podráždenie pokožky citlivých ľudí.

Kyselina šťaveľová je zodpovedná za dodávku horkej citrónovej šťavy z červeného žílka a vo veľkých množstvách môže spôsobiť nedostatok minerálov, najmä vápnika. Kyselina šťaveľová sa pri varení minimalizuje. Navrhuje sa, aby sa ľudia s predchádzajúcimi stavmi vyhli požívaniu.

Ak sa chystáte pozbierať šťavu z červenej žily ako zeleninu, zozbierajte jemné mladé listy, ktoré je možné jesť surové alebo varené, ako by ste špenát. Staršie listy sú tvrdé a horké.

Ako pestovať šťavu z červenej žily

Krvavé doky sú odolné voči USDA zónam 4-8, ale môžu sa pestovať ako letničky v iných oblastiach. Semená zasejte na jar priamo do záhrady alebo rozdeľte existujúce rastliny. Výsadbu umiestnite na plnom slnku na čiastočný tieň v priemere na vlhkú pôdu.

Starostlivosť o krvavé doky je minimálna, pretože ide o závod s nízkou údržbou. Pestuje sa okolo rybníkov, rašelinísk alebo vo vodnej záhrade. Udržujte rastliny vždy vlhké.

Rastlina môže byť invazívna na záhrade, ak sa nechá samovysať. Odstráňte stonky kvetov, aby ste zabránili samovysádzaniu a podporovali huňatý list. Hnojiť raz ročne na jar.

Bežné problémy zahŕňajú slimáky, hrdzu a múčnatku.