Buddhovina ručička Strom Dozviete sa o rukoväte Budhovho ovocia

Ručné ovocie Budhu (Citrus medica var. sarcodactylis) je citrónové ovocie, ktoré vyzerá ako pomarančová citrónová ruka zložená z 5 až 20 „prstov“ (karpel) visiacich z malého zdeformovaného citróna. Mysli citrónovo sfarbené kalamáre. Na rozdiel od iných citrónov je v koženej koži málo až žiadna šťavnatá dužina. Ale rovnako ako iné citrusové plody, aj Buddhovo ručné ovocie je plné éterických olejov zodpovedných za jeho nebeskú vôňu levandule a citrusov..

Ručný strom Budhu je malý, krovitý a má otvorený zvyk. Listy sú podlhovasté, mierne pokrčené a vrúbkované. Kvety, rovnako ako nové listy, sú zafarbené fialovou farbou, rovnako ako nezrelé plody. Zrelé ovocie dosahuje dĺžku 6 až 12 palcov a dozrieva na konci jesene a začiatkom zimy. Strom je mimoriadne citlivý na mráz a môže sa pestovať iba tam, kde nie je pravdepodobnosť mrazu alebo v skleníku.

O Budhovom ručnom ovocí

Očakáva sa, že buddhovské ovocné stromy pochádzajú z severovýchodnej Indie a potom ich budhistickí mnísi priviedli do Číny počas štvrtého storočia. Číňania nazývajú ovocie „fo-shou“ a je to symbol šťastia a dlhého života. Je to často obetná obeta na chrámových oltároch. Ovocie sa bežne zobrazuje na starovekých čínskych rezbárskych výrobkoch z jadeitu a slonoviny, na lakovaných drevených paneloch a tlači.

Japonci tiež uctievajú Buddhovu ruku a sú symbolom šťastia. Ovocie je obľúbeným darčekom na Nový rok a nazýva sa „bushkan“. Ovocie sa umiestni na vrch špeciálnych ryžových koláčov alebo sa použije v domácom tokonóme, v ozdobnej výklenku.

V Číne je tucet odrôd alebo poddodávok Buddhovy ruky, z ktorých každá sa mierne líši veľkosťou, farbou a tvarom. Budhov ručný citron aj „citrón citron“ sa vzťahujú na ovocie Budhovho ruky. Čínske slovo pre ovocie sa často prekladá vo vedeckých prekladoch do anglického „bergamotu“, ktorý, zatiaľ čo ďalší aromatický citrus, nie je Budhovou rukou. Bergamot je kríženec kyslej pomaranča a limety, zatiaľ čo Budhovova ruka je krížom medzi citrónom Yuma ponderosa a citrónom..

Na rozdiel od iných citrusov, Buddhovova ruka nie je horká, takže z nej robí perfektného citróna na sladkosti. Kôra sa používa na ochutenie slaných jedál alebo čajov a celého ovocia na výrobu marmelády. Vďaka opojnej aróme je ovocie ideálnym prírodným osviežovačom vzduchu a používa sa tiež na parfumovanie kozmetiky. Ovocie môžete tiež použiť na vylúhovanie vášho obľúbeného dospelého nápoja; jednoducho pridajte nakrájané ovocie Budhu na alkohol, prikryte a nechajte niekoľko týždňov stáť, potom si vychutnajte ľad alebo ako súčasť svojho obľúbeného miešaného nápoja.

Ručné pestovanie ovocia Budhu

Ručné stromy Budhu sa pestujú podobne ako akékoľvek iné citrusové plody. Zvyčajne dorastú medzi 6 až 10 stôp a často sa pestujú v nádobách ako bonsajové vzorky. Ako už bolo uvedené, netolerujú mráz a môžu sa pestovať iba v zónach odolnosti USDA 10-11 alebo v kontajneroch, ktoré sa môžu pohybovať vo vnútorných priestoroch s nebezpečenstvom mrazu..

Ruka Budhu vytvára nádhernú okrasnú rastlinu s jej bielymi až levanduľovými kvetmi. Ovocie je tiež krásne, spočiatku fialové, ale postupne dozrieva na zelenú a potom na žiarivo žltú farbu.

Škodcovia ako sú roztoče citrusových púčikov, roztoče citrusových rezov a snehová váha si tiež vychutnávajú ovocie ruže Budhu a treba ich sledovať.

Ak nežijete vo vhodných zónach USDA na pestovanie ovocia Budhu, ovocie nájdete na mnohých ázijských potravinách od novembra do januára..