Bush Basil starostlivosti Tipy na pestovanie rastlín Bush Basil v záhrade

Basil prichádza v toľkých odrodách, že pre obmedzené miesto môže byť ťažké vybrať si iba jednu alebo dve. Sladká bazalka (Ocimum basilicum) je pomerne častá, vysoká bylina s veľkými, lesklými zelenými listami. Bush bazalka (Ocimum minimum), ktorá sa niekedy nazýva zakrpatená bazalka, dorastá iba asi do 15 centimetrov a je kompaktná a huňatá s menšími listami. Zatiaľ čo oboje sú jednoročné rastliny, bazalka z kríkov môže prežiť zimu v miernejších klimatických podmienkach.

Na kulinárske účely je bazalka Bush vs bazalka sladká záležitosťou vkusu. Listy oboch rastlín sa používajú podobným spôsobom, ako napríklad v omáčkach alebo šalátoch. Chuť lístia bazalky je intenzívnejšia ako sladká bazalka, takže za svoju babku dostanete viac tresku. Kvôli tejto silnej chuti často uvidíte bazalku Bush nazývanú bazalka „pikantná guľa“.

Pestovanie Bush Basil v záhrade alebo kontajneroch

Starostlivosť o bazalku Bush je jednoduchá, vďaka čomu je táto chutná a voňavá rastlina ľahko pestovateľná aj pre tých, ktorí nemajú zelený palec. Pretože je to krík, kompaktný a huňatý, pestovanie bazalky v kvetináči je skvelou voľbou. Môže sa dokonca použiť na vytvorenie nízkeho plotu v záhrade. Či už si vyberiete nádobu, alebo ju umiestnite priamo do zeme, porastie dobre a ľahko.

Bush bazalka uprednostňuje bohatú pôdu, preto nájdite kvalitnú pôdnu pôdu alebo na obohatenie pôdy použite hnojivo. Vyberte si miesto na úplnom slnku, ktoré dobre odteká, pravidelne zalievajte rastlinu a malo by dobre rásť. Ako rastie, listy úrody podľa potreby. Zasunutím späť to v skutočnosti pomôžete ďalej rásť. Ak vidíte, že kvety začínajú rásť, stlačte ich. Kvitnúca bazalka stráca chuť.

Ako používať rastliny Bush Basil

Listy Bushovej bazalky majú intenzívnu chuť, takže nemusíte používať toľko, koľko by ste mali s inými odrodami. V opačnom prípade môžete svoje malé listy použiť presne tak, ako pri sladkej bazalke. Listy bazalky Bush sa hodia do všetkého Talianska, ako sú cestoviny a paradajkové omáčky. Listy môžete použiť v šalátoch a so zeleninovými jedlami. Basil dokonca chutí skvele v nápojoch, ako sú limonády, ľadový čaj a kokteily.

Rastliny bazalky Bush sa ľahko pestujú, listy vynikajú chutne a vyzerajú pekne v nádobách aj na záhradách. Sú skvelou voľbou pre akúkoľvek záhradu, dvor alebo parapet.