Starostlivosť o fazuľa - Naučte sa pestovať fazuľa
Existuje niekoľko odrôd fazule obličiek, z ktorých si môžete vybrať. Niektoré z nich, ako napríklad Charlevoix, sú náchylnejšie na vírusy a baktérie, a tak urobte aj svoj výskum. Prichádzajú v odrôd Bush a viniča.
V tej istej rodine ako čierna fazuľa, fazuľa pinto a navy fazuľa, sú tieto veľké červené fazule základom väčšiny chili receptov. Používajú sa iba sušené a potom varené, pretože surové fazule sú jedovaté. Niekoľko minút varenia však toxíny neutralizuje.
Fazuľa sa najlepšie darí v pestovateľských zónach 4 USDA a počas väčšej vegetačnej sezóny je ich teplota vyššia ako 18 až 26 ° C. Nerobia dobre transplantované, takže je najlepšie nasiať ich na jar po poslednom dátume mrazu vo vašej oblasti. Nezasadajte ich príliš skoro, inak semená hnijú. Možno budete chcieť položiť nejaký čierny plast na zahriatie pôdy.
Zasadte ich na slnečné žiarenie v dobre odvodnenej pôde. Fazuľa nechce navlhčiť svoje „nohy“. Pri pestovaní fazule oddeľte osivo 4 palce od seba pre viničové zrná a 8 palcov od seba pre odrody kríkov, jeden palec až 1,5 palca pod povrchom pôdy. Rastúce sadenice fazule by sa mali objaviť medzi 10 až 14 dňami po výsadbe. Majte na pamäti, že typy viniča budú potrebovať nejakú podporu alebo mrežu, aby mohli ďalej rásť.
Fazuľa by sa nemala pestovať v tej istej oblasti viac ako raz za štyri roky. Rastliny ako kukurica, tekvica, jahody a uhorky majú úžitok z pestovania spoločníkov fazuľou.
Fazuľa môže byť pestovaná v nádobách, ale najlepšie je použitie odrôd kríkov. Pre každú rastlinu použite 12-palcový hrniec. Nezabúdajte, že na prípravu jednej osoby je potrebných 6 až 10 rastlín fazule, takže pestovanie nádob môže byť nepraktické, aj keď je to možné.
Starostlivosť o fazuľa
Starostlivosť o fazuľa je minimálna. Fazuľa produkuje svoj vlastný dusík, takže zvyčajne nie je potrebné rastliny oplodňovať. Ak sa však cítite nútený, určite nepoužívajte jedlo s vysokým obsahom dusíka. Stimuluje to iba svieže lístie, nie produkcia fazule.
Udržujte oblasť okolo fazule bez buriny a udržiavajte ju na miernej vlhkosti, nie mokrej. Dobrá vrstva mulča pomôže spomaliť burinu a udržať vlhké pôdne podmienky.
Zber fazule
V závislosti od odrody a oblasti, v ktorej sa nachádzate, by sa zber fazule mal blížiť do 100 - 140 dní. Keď struky začnú vysychať a žltnúť, prestaňte zalievať rastlinu. Ak to nie je príliš vlhké a nechali ste medzi rastlinami dostatok priestoru, môžu fazule na rastline dobre vyschnúť. Budú tvrdé ako skaly a vysušené.
V opačnom prípade, keď struky majú farbu slamy a je čas na zber, celú rastlinu odstráňte z pôdy a zaveste ju hore nohami na suchom mieste, aby fazuľa mohla naďalej vyschnúť. Akonáhle sú fazule úplne vyliečené, môžete ich uchovávať v tesne uzavretej nádobe asi rok.