Informácie o pestovaní Chantenay mrkvy

Chantenay mrkva je krátka, tvrdá mrkva so svetlooranžovou dužinou a oranžovo-červenou farbou. Zrelé za 65 až 75 dní boli dlhé 4 až 5 palcov (10 až 12 cm) a 2 až 2 ½-palec (5-6,4 cm) hrubé korene. Chantenay mrkva, ktorá bola zavedená v roku 1929, sa komerčne pestuje pre konzervované a spracované mrkvy kvôli ich vysokým výnosom. Mrkva sa môže jesť čerstvá, mrazená alebo konzervovaná.

Chantenay mrkva sa môže jesť surová alebo varená, pričom jej chuť sa zvyčajne označuje ako sladká a svieža. Môžu sa však stať drsnými a tvrdými, keď sa pestujú po splatnosti, najmä v letných horúčavách. Rovnako ako všetky mrkvy, aj chanténske mrkvy majú vysoký obsah karoténu a vlákniny.

Záhradníci majú k dispozícii dva hlavné typy semien mrkvy Chantenay, Chantenay Red-cored alebo Royal Chantenay..

• Červeno-chantská mrkva Chantenay má červenkastejšie jadro a tupý hrot.
• Mrkva Royal Chantenay má oranžovo-červené jadro a zúženú špičku.

Ako pestovať Chantenay mrkvu

Chantenay mrkva by mala byť vysadená hlboko priamo na záhrade na jar potom, čo pominie nebezpečenstvo mrazu. Odporúča sa vysadiť ich priamo na záhrade, pretože presádzanie mladých sadeníc často vedie ku krivým, deformovaným koreňom..

Chantenay mrkva môže byť vysadená na jar na úrodu svätojánskej a opäť na úpätí na jesennú úrodu. V horúcom podnebí, napríklad v zónach 9 - 12, pestuje veľa záhradkárov mrkev Chantenay počas zimných mesiacov, pretože v chladnom počasí produkujú najjemnejšie korene..

Chantenay starostlivosť o mrkvu je rovnaká ako starostlivosť o akúkoľvek mrkvovú rastlinu. Táto odroda nemá žiadne špeciálne požiadavky. Kvôli silným koreňom však mrkva Chantenay dobre rastie na plytkých alebo ťažkých pôdach.