Úvodná » Jedlé záhrady » Pomoc pri zbere citrusových plodov, moje ovocie sa nestane zo stromu

    Pomoc pri zbere citrusových plodov, moje ovocie sa nestane zo stromu

    Ak vaše ovocie pri zbere citrusových plodov ľahko nevyklesne zo stromu, najpravdepodobnejšou odpoveďou je, že zatiaľ nie je pripravený. To je ľahká odpoveď, ale človek sa zdá byť zdanlivo diskutabilný. Pri vyhľadávaní na internete sa zdá, že pestovatelia citrusov majú dve rozdielne mysle.

    Jeden tábor hovorí, že citrusové ovocie je pripravené, keď ovocie zo stromu ľahko vykĺzne tak, že ho pevne uchopíte a dá mu pevný, ale jemný, rotujúci remorkér. Iný tábor uvádza, že zber citrusových plodov by sa mal uskutočňovať iba pomocou záhradných nožníc - že by sa o pokus o ťahanie citrusov zo stromov nemalo nikdy usilovať, pretože by to mohlo poškodiť ovocie alebo strom, alebo oboje. Určite to vidím, ak sa príslušná citrusová šťava skutočne drží na strome a je ťažké ju odtiahnuť.

    Zdá sa, že obe strany súhlasia s tým, že farba nie je ukazovateľom zrelosti citrusov. V skutočnosti je niekedy ťažké posúdiť zrelosť. Farba má určité zameranie, ale aj zrelé ovocie môže mať náznak zelenej, takže to nie je úplne spoľahlivé určenie. Aroma pomáha určiť zrelosť, ale jediný dôveryhodný spôsob, ako zistiť, či sú citrusové plody zrelé, je ochutnať. Zber citrusových plodov je niekedy trochu pokusom a omylom.

    Všetok citrus je iný. Keď sú pripravené na zber, pomaranče často spadnú zo stromu. Čítanie iných citrusov nie je také ľahké. Niektorí sa držia stromu viac ako ostatní. Vyhľadajte citrus, ktorý dosiahol zrelú veľkosť, ucítite jeho vôňu, aby ste zistili, či nevyvoláva citrusovú arómu, a potom, aby bol na bezpečnej strane, ho odrežte zo stromu pomocou ostrých záhradných nožníc. Lúpajte ho a ponorte doň zuby. V skutočnosti je ochutnávka ovocia jedinou zárukou, že čas na zber citrusov je na dosah.

    Každý pestovateľský rok je tiež iný v prípade citrusov. Podmienky prostredia majú priamy vplyv na to, ako dobre alebo nie bude citrus rásť. Výsledkom optimálnych podmienok je ovocie, ktoré je prepuknuté cukrom a je silne šťavnaté. Ovocie s nižším obsahom cukru a menej šťavy môže byť ťažšie odstrániť zo stromu.