Starostlivosť o baklažán 'Graffiti' - Čo je to baklažán Graffiti

Existuje veľa odrôd baklažánu, z ktorých si môžete vybrať. Spúšťajú gamut z ázijských a stredomorských typov s rozdielmi vo veľkosti, farbe a tvare hodeným do ďalšej variácie. Baklažán, Graffiti, je možno hybridom tých, ktoré pochádzajú z Indie. Nech už je rastlina kdekoľvek, bolo vyšľachtené, aby vyprodukovala sladkosť a odstránila všetku horkosť spojenú s divým ovocím.

Mnohé druhy baklažánu majú obzvlášť príťažlivú pokožku. Baklažán Graffiti je veľmi atraktívnym príkladom ovocia. Má klasickú fialovú pokožku a podlhovastý tvar, ale lesklá a hladká pokožka je zdobená bielymi škrabancami a značkami, podobne ako by pouličný umelec vytvoril kriedou..

Dužina je mäkká a krémovo biela s minimálnym počtom semien. Baklažán Purple Graffiti je v nočnej rodine a má početné mená, medzi ktoré patrí Listada de Gandia, Shooting Stars, Purple Rain a Pandora Striped Rose.

Pestovanie baklažánu fialového Graffiti

Podobne ako všetci členovia rodiny nočných lúčov, aj tento baklažán potrebuje teplo a slnko. Vo väčšine regiónov ich začnite doma 6 týždňov pred posledným mrazom. Kvôli rýchlejšiemu klíčeniu semená namočte cez noc a zasejte do zmesi štartérov osiva pokrytej iba prachom z pôdy.

Použite spodné teplo na podporu klíčenia a udržiavajte pôdu mierne vlhkú. Očakávajte výhonky za 6 až 10 dní. Sadenice pred vysadením do pripraveného, ​​dobre odvodniteľného lôžka na plnom slnku zastavte.

Mulčovanie okolo rastlín a podľa potreby vklad. Plávajúci kryt radov môže zabrániť škodcom spôsobeným hmyzom.

Použitie baklažánu Graffiti

Baklažán je veľmi univerzálne jedlo. Metódy rýchleho varenia zdôrazňujú veľa rastlín baklažánu Graffiti, ale môžu sa tiež dusiť a pražiť. Baklažán sa pri rezaní zafarbí, takže ak chcete zachovať otvorené povrchy krémovo biele, použite trochu citrónu, soli alebo octu..

Jedná sa o menšie baklažány a budú sa rýchlo variť. Sú ideálnou veľkosťou na vypchávanie rôznymi náplňami. Ovocie môžete opekať, opekať alebo opekať. Najobľúbenejšou kuchyňou pre párovanie chutí s baklažánom sú ázijské, indické a stredomorské.

Baklažány rastú divo v pomerne nehostinných oblastiach a dobre sa párujú s ostatnými nočnými lúčmi, bohatým mäsom a mladými syrmi.