Úvodná » Jedlé záhrady » Sezóna Tipy na zber sezóny bazalky na zber bazalky

    Sezóna Tipy na zber sezóny bazalky na zber bazalky

    Bezinky sú ľahko pestovateľné, neinvazívne rastliny, ktoré sú atraktívnym doplnkom krajiny, najmä keď sa v lete zhluky veľkých bielych kvetov menia na strapce čiernych jedlých bobúľ. Rastliny sú veľmi odolné voči pestovateľskej zóne 4 USDA, ale s niektorými odrodami vhodnými pre zónu 3. Na konci júna kvitnú bazalky, takže plodina je menej náchylná na neskoré jarné mrazy..

    Poddruh Sambucus nigra L., európske bezinky, obyčajné staršie alebo americké bezinky sú pôvodom zo stredných a východných Spojených štátov a juhovýchodnej Kanady. Bezinky sú bohaté na vitamín C a obsahujú viac fosforu a draslíka ako akékoľvek iné plodiny mierneho ovocia. Liečivo sa tradične používajú nielen bobule, ale aj korene, stonky a kvety. Listové extrakty sa používajú ako repelenty proti hmyzu a insekticídy na liečenie plesňových chorôb rastlín, ako je múčnatka alebo listová škvrna..

    Bobule sú veľmi malé a nesú sa v klastroch (cymách), čo veľmi sťažuje akúkoľvek mechanickú úrodu plodov bazalky. Z tohto dôvodu, a tiež preto, že bazy sa neprepravujú dobre, majú bazalky malú až žiadnu komerčnú produkciu. Takže budete musieť vysadiť svoje vlastné!

    Bezinky sa darí vo vlhkej, úrodnej a dobre odvodnenej pôde. Sú tolerantné voči rôznym druhom pôd; uprednostňujú však tie s pH medzi 5,5 a 6,5. Rastliny bezinky na jar vysádzajú rastliny vzdialené od seba 6 až 10 stôp. Pretože bezinky majú plytké koreňové systémy, je dôležité udržiavať ich dobre napojené po prvý rok, kým sa nezavedú. Môžete si buď kúpiť bazalky z jaslí, alebo rozmnožovať svoju vlastnú rastlinu z odrezkov, ktoré sa získali v pokoji.

    Ak dúfate, že si vyberiete veľké množstvo bazy, je dôležité oplodniť. Pri výsadbe začleňte hnoj alebo kompost. Potom oplodnite skoro na jar jarnou dávkou 1/8 libier dusičnanu amónneho alebo 5 libier 10-10-10- za každý rok veku rastlín, až 1 libru na rastlinu alebo 4 libry 10-10-10.

    Sezóna zberu bezrôstky

    V prvom roku rastliny sa vyprodukuje malá plodina bazy, ale najproduktívnejšia doba zberu bazy je v druhom roku. Dôvodom je skutočnosť, že bezinky každý rok posielajú veľa nových palíc. Palice dosahujú svoju maximálnu výšku v prvej sezóne a v druhej sezóne sa rozvíjajú bočné vetvy. Kvety, a teda ovocie, sa vyvíjajú na špičkách ročného rastu, najmä na bočných stranách. Z tohto dôvodu sú najplodnejšie palice bezinky v druhom roku. Do tretieho roku sa výroba ovocia začína strácať, najmä u bazy bez odrezkov.

    Ak chcete zachovať ráznosť rastliny, pestujte ju každoročne. Na jar, keď je rastlina nečinná, odstráňte všetky mŕtve, zlomené alebo slabé palice staršie ako tri roky. Zanechajte rovnaký počet palíc jednej, dvoch a troch rokov.

    Vtáky milujú tiež ovocie a ak si všimnete kŕdle vtákov, ktoré sa saturujú na vašom potenciálnom zbere, môže byť príliš neskoro na zber ovocia. Ak plánujete úrodu pre seba, bude pravdepodobne potrebné zakryť rastliny.

    Kedy sú dozreté bezinky? Obdobie zberu bazalky obyčajného zvyčajne nastáva od polovice augusta do polovice septembra v závislosti od vašej oblasti a kultivaru. Zhluky bobúľ dozrievajú po dobu 5 až 15 dní. Po dozrievaní ovocie zozbierajte a vytiahnite zo zhluku. Plody skladujte v chladničke a použite ich čo najskôr. Produkcia bezstruhov na dozretých rastlinách sa môže pohybovať od 12 do 15 libier na rastlinu a až 12 000 libier na aker, čo je veľa pre vtáčiu aj ľudskú spotrebu..