Výsadba fazule - ako pestovať fazuľu v záhrade

Fazuľové rastliny sú vlastne príbuznou vetvou, ktorá na rozdiel od iných druhov fazule nemá lezecké úponky. Rastliny fazule fava sú vzpriamene huňaté rastliny, ktoré dosahujú výšku od 2 do 7 stôp, s veľkými, voňavými bielymi až purpurovými kvetmi..

Fazuľa samotná vyzerá podobne ako fazuľa lima a je dlhá až 18 palcov. Veľké semená odrôd nesú 15 strukov, zatiaľ čo malé semenné druhy rastlín fazule fava majú okolo 60 toboliek. Semená strukov rastliny fava fazule majú pri skladovaní v optimálnych podmienkach trvanlivosť tri roky.

Použitie Fava Bean

Pestovanie fava bôbov je každoročnou úrodou chladného počasia, ktorá je známa množstvom názvov, ako napríklad:

• Konské bôby
• Fazuľové struky
• Fazuľa
• Poľné bôby
• Windsor fazuľa
• Angličtina trpaslíkov
• Zaškrtnite fazuľa
• Holuby
• Haba fazuľa
• Fazuľa Feye
• Fazuľa priadka morušová

V Taliansku, Iráne a oblastiach Číny sa pestovanie fazule uskutočňuje ako krmivo, zatiaľ čo v Severnej Amerike sa pestuje predovšetkým ako osivo, hospodárske zvieratá a krmivo pre hydinu, na pokrytie plodín alebo zeleného hnoja. Môže byť tiež pražená a mletá a potom pridaná do kávy na jej predĺženie. Suchá fazuľa je 24 percent bielkovín, 2 percentá tukov a 50 percent uhľohydrátov so 700 kalóriami na šálku..

V New Orleans, kde fazule fava dorazili zo Sicílie koncom 18. storočia, starí obyvatelia stále nosia „šťastné fazule“ vo vrecku alebo kabelke, zatiaľ čo školské deti maľujú zelenú, červenú a bielu ako symbol odpovede sv. Jozefa na pomoc. počas hladomoru. Na mnohých miestach, kde sa Sicílčania usadili, nájdete oltáre pre svätého Jozefa na zaslanie dažďa a následnú úrodu fava fazule..

Ako pestovať Fava Beans

Ako už bolo spomenuté, rastliny fazule sú fazuľa chladného počasia. Takže otázka „ako pestovať fava fazuľa?“ nás vedie k odpovedi „Kedy zasiať fazuľa?“ Fazuľové bôby zasiať v septembri na neskorú jesennú úrodu alebo v novembri na jarný zber. V niektorých oblastiach môžu byť fazule vysiate v januári na letnú úrodu, hoci ak žijete v oblasti letného tepla, je potrebné upozorniť, že rastliny môžu týmto podmienkam podľahnúť..

Výsadba fazule by mala byť vysiata 1 až 2 palce hlboko a od seba vzdialená asi 6 až 8 palcov. Pridanie očkovacích látok z strukovín sa odporúča v čase výsadby fazule.

Priemerná zavlažovanie sa odporúča pre pestovanie fazuľových bôbov a rastliny fazuľových bobov sú odolné voči asi 21 ° F (-6 ° C).

Varenie s Fava Beans

Fava fazuľa, obľúbená medzi mnohými kuchyňami, sa môže variť, pečiť, opečená, kaša, vyprážaná, dusená, dusená a pyré. V mnohých krajinách sa denne pripravujú jednoduché jedlá varených fazúľ so soľou a maslom alebo komplikovanejšie jedlá, ako sú tradičné egyptské raňajky plných medov, jedlo favas, citrónová šťava, cibuľa, cesnak, olivový olej a petržlen..

Mladé fazuľové struky ešte netvorili endokarp alebo kožu, ktorá obklopuje zrelú lúpanú fazuľu. Sukulentná nezrelá fava preto nepotrebuje žiadny peeling. Zrelé fazule sa môžu lúpať, zatiaľ čo sú surové, čo je únavné, alebo „fajčiť“, keď sa struky krátko naparujú v miske s ľadovou vodou. Akonáhle je hotovo, koža ľahko zotrie.

Fava Beans ako kompost alebo krycia plodina

Akonáhle ste zozbierali rastúce fazuľové bôby, zvyšné lístie sa môže použiť ako prísada do kompostu alebo je vynikajúcou krycou plodinou. Huňatá zelenina napomáha predchádzať erózii a chráni ornicu pred nárazmi dažďa a vetrom.

Fava fazuľa, rovnako ako všetky strukoviny, má na svojich koreňoch uzlíky bohaté na dusík a prispievajú k doplňovaniu dusíka do pôdy. Aromatický kvet rastúcich rastlín fazule je silným lákadlom opeľovačov. Celkovo vzaté, pestovanie fava bôbov je všade prospešným a cenným výberom plodín.