Pestovanie kapusty Ako pestovať kapusta vo vašej záhrade

Kapusta (Brassica oleracea var. capitata) dobre rastie v úrodnej pôde a má rád slnko alebo čiastočný tieň. Tvary a textúry sú k dispozícii v rôznych zelených odtieňoch, ako aj fialovej alebo červenej farbe.

Zelená kapusta a bok choy majú trochu hladký list, zatiaľ čo listy kapusty a napa kapusty sú zvrásnené. Existuje mnoho rôznych typov, takže nezabudnite zvoliť ten, ktorý je vhodný pre váš rastúci región.

Kedy zasadiť kapusta

Výsadbová sezóna pre kapustu je dosť dlhá. Včasná kapusta by mala byť transplantovaná čo najskôr, aby mohla dozrieť pred letným teplom. Ak ste premýšľali, kedy pestovať kapustové rastliny, mali by ste vedieť, že niekoľko odrôd je k dispozícii v rôznych dobách zrelosti, takže môžete mať úrodu celé leto..

Pri pestovaní kapusty môžu byť tvrdené rastliny veľmi odolné voči mrazom. Preto ich môžete zasadiť skoro na jar spolu s inou chladnou zeleninou. Neskorú kapustu je možné spustiť v polovici leta, pamätajte však, že až do pádu sa jej hlava nevyvinie.

Ako pestovať kapustu

Pri umiestňovaní kapusty na záhrade nezabudnite umiestniť sadenice 12 až 24 palcov (30 - 60 cm), aby ste im poskytli dostatok priestoru pre pestovanie veľkých hláv. Včasné odrody kapusty môžu byť vysadené s odstupom 30 palcov (30 cm) a budú rásť kdekoľvek od 1 do 3 kilogramov hláv. Neskôr odrody môžu produkovať hlavy, ktoré vážia viac ako 8 libier.

Ak sadíte zo semien, zasejte ich hlboko do ½ palca do pôdy, ktorá má rovnováhu pH 6 až 6,8. Semená udržiavajte vlhké a mladé sadenice riedite, aby im poskytli priestor na rast.

Úrodná pôda dáva kapustu dobrý štart. Pridanie dusíka do pôdy potom, čo sú rastliny dobre zavedené, im pomôže dozrieť. Korene kapusty rastú na pomerne malej úrovni, ale je dôležité udržiavať pôdu vlhkú, aby vaša zelenina bola šťavnatá a sladká. Kapusta rastie najlepšie v oblastiach, kde teplota nedosahuje oveľa viac ako 24 ° C, čo z nej robí ideálnu jesennú plodinu..

Zber kapusty

Keď vaša kapustová hlava dosiahne požadovanú veľkosť, choďte do toho a odrežte ju na základni. Nečakajte, kým sa kapusta rozdelí, pretože rozdelená hlava priťahuje choroby a škodcov. Po zbere kapusty odstráňte z pôdy celú rastlinu a jej koreňový systém.