Pestovanie mikroorganizmov Výsadba šalátu mikrogreeny vo vašej záhrade
Mikrogreene sú klíčiace semená rôznych šalátov a zelenín. Semená sa pestujú v malých plytkých nádobách, ako sú semená, ktoré uľahčujú zber. Okrem hlávkového šalátu môžete klíčiť aj krížiky, repu, reďkovky, zeler, bazalku a kôpr. Mikrozelená výroba je pri veľkých operáciách drahá a časovo náročná, ale doma je pestovanie mikroorganizmov veľmi jednoduché.
Pučanie mikroorganizmov
Mnohí záhradníci radšej klíčia semená skôr, ako ich zasadia. Pokiaľ to chcete urobiť, môžete si semená zabaliť do vlhkej papierovej utierky do uzavretého plastového vrecka, kým nevyklíčia a potom ich nesejú. Mohlo by však byť ťažké zasadiť klíčené semeno bez prerušenia nového rastu. Rastliny rastú tak rýchlo, že klíčenie mikroorganizmov nie je naozaj potrebné.
Ako pestovať mikrogreeny
Pestovanie mikroorganizmov si vyžaduje pôdu, nádobu, teplo, vodu a semená. Naučiť sa pestovať mikrogreeny je pre deti skvelý projekt. Pre kontajner vyberte nízky, takmer plochý zásobník, najlepšie s odtokom. Použitá pôda by mala byť zalievacia zmes s malým množstvom perlitu zmiešaného do média. Šalátové mikrogreene sa môžu vysiať na povrch pôdy alebo ľahko pokryť preosiatím jemnej pôdy. Ťažšie semená potrebujú úplný kontakt s pôdou a mali by byť vysiate ¼ do hĺbky 1/8 palca.
Mikrogreene nepotrebujú hnojivo, ale musia byť udržiavané vlhké. Vodná nádrž je užitočná na navlhčenie pôdy a na nádobu môžete položiť veko alebo plastový obal, kým klíčky nevyklíčia. Nádobu umiestnite na klíčenie pri teplote najmenej 16 ° C. Šalátové mikrogreene a niektoré ďalšie zelené rastliny sa môžu pestovať pri mierne nižších teplotách. Dajte mikroorganizmom veľa jasného nepriameho svetla.
Zber mikrográd
Na odrezanie drobných rastlín podľa potreby použite pár kuchynských nožníc. Sú pripravené na úrodu, keď dosiahnu pravú fázu listov - zvyčajne asi 2 palce vysoké. Mikrogreene nevydržia dlho a sú náchylné k vädnutiu. Mali by sa dôkladne umyť, aby sa zabezpečilo, že nie je prítomný žiadny patogén alebo kontaminácia.
