Pestovanie slaného ovocia vo vašej záhrade

Prvou vecou, ​​ktorú musíte pochopiť predtým, ako začnete s výsadbou záhrady, je to, že existujú dva druhy slaných jedál. Existuje zimná slaná chuť (Satureja montana), ktorá je trvalá a má intenzívnejšiu chuť. Potom je tu letné slané (Satureja hortensis), ktorá je ročná a má jemnejšiu chuť.

Ako chutná zimná, tak aj letná pikantná chuť je chutná, ale ak ste nováčikom vo varení s pikantnou omáčkou, odporúča sa začať s pestovaním letnej pikantnej cukrovinky skôr, až kým sa nebudete cítiť príjemne..

Tipy pre pestovanie letného slaného jedla

Letné slané jedlo je každoročné a musí sa vysádzať každý rok.

1. Semená rastlín osádzajte vonku hneď po poslednom mraze.
2. Semená rastlín od seba vzdialte 3 až 5 palcov a asi 1/8 palca dole v pôde ...
3. Nechajte rastliny rásť do výšky 6 palcov, než začnete zbierať listy na varenie.
4. Kým pikantná rastlina rastie a keď na varenie používate čerstvú pikantnú zeleninu, používajte na rastline iba jemný rast.
5. Na konci sezóny zozbierajte celú rastlinu, drevnatú aj jemnú, a osušte ju, aby ste ju mohli používať aj v zime..

Tipy pre pestovanie zimného slaného jedla

Zimná pikantná je vytrvalá verzia pikantnej byliny.

1. Semená zimnej pikantnej rastliny môžu byť vysadené vo vnútri alebo vonku.
   1. Ak pestujete vonku, osivo vysádzajte hneď po poslednom mraze
   2. Ak pestujete vo vnútri, začnite pikantné semená dva až šesť týždňov pred posledným mrazom.
2. Semená rastlín alebo transplantované sadenice zasuňte do záhrady vo vzdialenosti 1 až 2 stopy a 1/8 palca dole do pôdy. Rastliny sa zväčšia.
3. Jemné listy a stonky používajte na čerstvé bylinkové varenie a zberajte ich z drevených stoniek na sušenie a použitie neskôr.

Ďalšie tipy na pestovanie pikantných nápojov

Oba druhy pôžitkov pochádzajú z čeľade mäty, ale nie sú invazívne ako mnoho iných byliniek mäty.