Pestovanie jahodového špenátu Čo je to jahodový špenát

Čo presne je jahodový špenát? Rastlina jahodového špenátu (Chenopodium capitatum syn. Blitum capitatum), známa tiež ako jahodový blite, rastie vo voľnej prírode v celej Severnej Amerike, častiach Európy a na Novom Zélande. Neprešla mnohými kultiváciami, ale aj komerčne predávané semená sa pestujú veľmi ľahko.

Jahodový špenát je zariadenie na chladné počasie, ktoré vydrží mierny mráz, ale je odolnejšie voči teplu ako pravý špenát. Chcete, aby to nakoniec zaskočilo, keď sa objavia jeho charakteristické bobule.

Pravidelne ju vysádzajte na vlhkej pôde na slnku a vo vode. Ak žijete v oblasti, ktorá prežíva chladné zimy, zasadte skoro na jar úrodu listov cez jar a lístia a bobule v lete. Ak žijete v oblasti s teplými zimami, zasadte ju na jeseň pre rast cez zimu a zber úrody na jar.

Ako pestovať jahodové špenátové rastliny

Rastlina jahodového špenátu je jednoročná a môže sa vysiať priamo zo semien na zber v tom istom roku. Semená rastlín umiestnite 1 až 2 palce od seba v radoch 16 až 18 palcov.

Okrem pravidelného zalievania je starostlivosť o jahodové špenátové rastliny veľmi nízka. Je to však očkovacie, a preto to niektorí ľudia považujú za burinu. Deadhead vaše rastliny, ak ich nechcete vidieť na rovnakom mieste budúci rok. V opačnom prípade nechajte každý rok vysiať semená a vychutnajte si neobvyklý a výživný doplnok do záhrady a stravy.