Hubbard Squash Care - Ako pestovať rastliny Hubbard Squash

Squash na huby má extrémne tvrdú vonkajšiu škrupinu, a preto sa dá skladovať po dlhú dobu - až šesť mesiacov. Zelená až šedo-modrá škrupina nie je jedlá, ale oranžové mäso vo vnútri je chutné a výživné. Trvalá sladká tráva nemá prakticky žiadny tuk a má nízky obsah sodíka. Šálka ​​tejto tekvice má 120 kalórií, dobré množstvo vlákniny a vitamínov A a C.

Hubbard squash môže byť nahradený väčšinou inej zimnej squash a je vynikajúci na varenie alebo pečenie, či už šúpané a varené, pražené, dusené, dusené alebo pyré. Najjednoduchší spôsob je, že táto tvrdá vonkajšia vrstva je rozrezať na polovicu, zbaviť semien a trieť reznú stranu trochou olivového oleja a potom reznú stranu pečiť dole v peci. Výsledok môže byť čistený na polievky alebo plnený do ravioli. Môžete tiež vylúpnuť tortu z hubbardu a nakrájať, samozrejme, ale táto metóda je dosť ťažká kvôli silnému trupu..

Táto odroda squash môže dosiahnuť extrémne veľkú veľkosť až 50 libier. Z tohto dôvodu sa squash hubbard často nájde na predaj v miestnom supermarkete, ktorý je už nakrájaný na lepšie zvládnuteľné kúsky.

Pôvodne privezená do Novej Anglicka z Južnej Ameriky alebo zo Západnej Indie mohla byť squashová pena pravdepodobne pomenovaná pani Elizabeth Hubbardovou v 40. rokoch 20. storočia, ktorá očividne dala semiačkom priateľom. Sused, s ktorým zdieľa semeno, James J. H. Gregory, predstavil túto tekvicu do obchodu so semenami. V súčasnosti je možné nájsť novšiu variáciu squashovho masla, zlatého hubbarda, ale chýba mu sladkosť originálu a v skutočnosti smeruje k horkej pachute..

Ako pestovať Squash Hubbard

Teraz, keď sme rozšírili jeho cnosti, viem, že chcete vedieť, ako pestovať squashový odvar. Pri pestovaní squashových odrôd by semená mali byť zasiate na jar na mieste, ktoré dostáva veľa slnka a dostatok priestoru pre dlhé vinice..

Budete potrebovať udržiavať dostatočnú vlhkosť pre rastúcu tupú hubu a trochu trpezlivosti, pretože na dozrievanie je potrebných 100 až 120 dní, pravdepodobne na konci leta. Semená uložené z náboja sú dosť odolné a môžu sa uložiť na ďalšie výsadbu.

Hubbard Squash Harvest

Zber tekvica Hubbard by sa mal uskutočniť pred silným mrazom, pretože tekvica je tropická rastlina a chladné počasie poškodzuje jeho ovocie. Ak sa predpovedá mráz, zakryte rastliny alebo úrodu.

Tvrdý povrch skaly nebude ukazovateľom pripravenosti ovocia ani jeho zelenej farby. Po uplynutí doby dozrievania od 100 do 120 dní budete vedieť, kedy túto tekvicu zozbierať. V skutočnosti najlepším spôsobom, ako zistiť, či je tekvica zrelá, je počkať, kým vinice nezomrú.

Ak sú niektoré z tekvice veľké a zdá sa, že sú pripravené na zber predtým, ako vinič odumrie, pozrite sa na prvých pár centimetrov stopky pripojenej k tekvici. Ak začne zasychať a vyzerá ako korok, potom je v poriadku zber, pretože tekvica už nedostáva výživu z viniča. Ak je stonka stále vlhká a životaschopná, nezhromažďujte ju, pretože stále prijíma výživu a ešte nedosiahla plný potenciál chuti, sladkosti alebo životaschopnosti semien..

Ovocie odrežte z viniča, pričom dva palce zostanú pripevnené k hlavnému hrotu. Nechajte zvyšok viniča na tekvici vyliečiť 10 dní až dva týždne, čo pomôže osladiť mäso a stvrdnúť škrupinu pre dlhšie skladovanie..

Hubbard Squash - starostlivosť a skladovanie

Správna starostlivosť o squash squash predĺži životnosť tohto ovocia a umožní skladovanie až 6 mesiacov. Hubbard bude zrieť aj po zbere, preto neskladujte v blízkosti jabĺk, ktoré uvoľňujú etylénový plyn a urýchlia dozrievanie a skracuje dobu skladovania..

Túto zimnú tekvicu skladujte pri teplote 10 až 13 ° C pri relatívnej vlhkosti 70 percent. Pri skladovaní ponechajte stonku najmenej 2 až 4 palce. Pred uskladnením utrite tekvicu slabým bieliacim roztokom šiestich dielov vody na jedno dielové bielidlo, aby sa zabránilo hnilobe a predĺžila sa doba použiteľnosti..