Novozélandské špenátové rastliny Naučte sa, ako pestovať novozélandský špenát
Špenát má množstvo použití, či už čerstvých alebo varených. Vďaka vysokej koncentrácii vitamínov A a C a nízkym obsahom kalórií je dokonalým samostatným produktom alebo doplnkom k receptúram. V mnohých regiónoch je pestovanie novozélandského špenátu teplou alternatívou. Čo je špenát na Novom Zélande? Táto rastlina je tiež plná výživných látok a ideálneho zástavku pre pravidelný špenát.
Rovnako ako pravidelný špenát, aj Nový Zéland je listová zelená; jeho listy sú však oveľa hustejšie a šťavnatejšie, čo mu dodáva alternatívny názov ľadovej rastliny. Inými menami sú Tetragonia, večný medvedí špenát a večný špenát.
Pravidelný špenát pritiahne a spomalí produkciu listov, keď prídu teplé teploty, ale novozélandské špenátové rastliny budú naďalej produkovať počas horúcich letných mesiacov. Odroda je mrazivá a odumiera, keď sa objaví chladné počasie.
Rastliny rastú 1 až 2 stopy (0,35 až 0,61 m) s podobnou šírkou. Existuje niekoľko kultivarov, niektoré s hladkými listami a iné s listami savojského typu.
Ako pestovať špenát na Novom Zélande
Svetlé slnečné miesto je pre pestovanie novozélandského špenátu najlepšie. Rastliny ťažia zo slabého tieňa v najteplejších častiach dňa v južných oblastiach.
Semená začnite vonku potom, čo všetky nebezpečenstvo mrazu prešlo do pripravenej dobre odvodnenej pôdy. Mierne piesočnatá pôda poskytuje vynikajúce prostredie s obsahom organických látok a hodnotou pH 6,0 až 7,0. Tento špenát toleruje aj slané pôdy.
Môžete dokonca pestovať novozélandské rastliny špenátu v nádobách. Udržujte pôdu mierne vlhkú, ale zavedené rastliny môžu tolerovať krátke obdobia sucha.
Starostlivosť o novozélandský špenát
Novozélandský špenát má málo problémov so škodcami alebo chorobami. Baníci listov môžu listom spôsobiť kozmetické poškodenie. Ďalšími potenciálnymi škodcami sú červy kapusty, slučky kapusty a vošky.
Môže dôjsť k utopeniu slabo prevzdušnenej pôdy a múčnatky. Uistite sa, že pôda dobre odteká, voda pod listami a chráni listy pred škodcami pomocou krytov radov. Mulčovanie okolo rastlín zabraňuje burinám, zachováva vlhkosť a udržuje pôdu chladnú.
Zber, keď sú listy mladé, staršie lístie môže mať horkú chuť. Môžete odstrániť iba niekoľko listov alebo odrezať rastlinu späť do pôdy a nechať ju znovu prísť. Jedná sa o skutočne zaujímavú zeleň, ktorá sa ľahko pestuje a ktorá poskytuje všetky výhody špenátu v teplom období.
