Zbieranie ostružín Ako a kedy zbierať ostružiny

Kedy sa zberajú černice veľmi drasticky závisia od toho, aké podnebie pestujú. Ostružiny sú veľmi odolné voči teplu a mrazu, a preto sa môžu pestovať prakticky všade..

Ich zrenie sa líši v závislosti od ich umiestnenia.

• V južných Spojených štátoch je hlavná doba zberu černice zvyčajne na jar alebo začiatkom leta.
• Na severozápade Tichého oceánu je neskoro v lete cez prvý jesenný mráz.
• Vo väčšine zvyšku Spojených štátov je však hlavnou sezónou ostružín júl a august.

Niektoré odrody ostružín sú známe aj ako nosné rastliny a na lete pestujú jednu plodinu na svojich starých rastových paliciach a na jeseň druhú plodinu na svojich nových rastových paliciach..

Úroda černice

Zber černíc sa musí vykonávať ručne. Plody sa musia zbierať, keď sú zrelé (keď sa farba zmenila z červenej na čiernu). Ovocie bude trvať iba jeden deň po zbere, takže ho buď chladte, alebo jesť čo najskôr.

Nikdy nevyberajte mokré černice, pretože ich to povzbudí k plesniam alebo kňučaniu. Obdobie zberu rastlín černice trvá zvyčajne asi tri týždne, počas ktorých by sa mali zberať 2 až 3 krát týždenne..

V závislosti od odrody môže jedna rastlina vyprodukovať 4 až 55 libier ovocia.