Starostlivosť o brokolicu Romanesco - Ako pestovať rastliny brokolice Romanesco

Unikátna chuť a bláznivá rastlina sú obľúbené medzi deťmi a môžu sa zapojiť do pestovania romanesco brokolice. Naučte sa, ako pestovať romanesco a vystaviť svojich priateľov a rodinu jedinečnej pivnici, ktorú môžete používať v čerstvom alebo uvarenom stave..

Čo je Romanesco?

Váš prvý pohľad na túto podivnú zeleninu vás bude zaujímať, čo je romanesco? Neónová zelená farba je neobvyklá a celá hlava je nerovnomerne ostrá. Čo sa na prvý pohľad zdá byť z Marsu, je vlastne členom rodiny cole, ktorá obsahuje kapustu, brokolicu a inú zeleninu chladného obdobia..

Romanesco rastie podobne ako karfiol, má silné stonky a široké, drsné listy. Centrálna hlava sa zväčší a celá rastlina môže preklenúť priemer 2 stopy. Ponechajte veľký priestor pre pestovanie romanesco brokolice, pretože je nielen široká, ale potrebuje dostatok živín, aby mohla pestovať obrovské hlavy. Rastlina je vytrvalá v pestovateľských zónach USDA 3 až 10 a v miernych oblastiach môže dobre rásť.

Ako pestovať Romanesco

Brokolica romanesco potrebuje dobre odvodnenú pôdu na plnom slnku. Pripravte zárodok semien s pridaním organického materiálu až do studne. Osivo zasiať v máji, ak je priame osivo. Výsadba brokolice romaneska v chladnejších zónach sa najlepšie vykonáva od začiatku. Pred výsadbou ich môžete zasiať do osiva šesť až osem týždňov.

Starostlivosť o mladé brokolice romanesco musí zahŕňať pravidelné napájanie a burenie okolo sadenice, aby sa zabránilo konkurenčnému burinám. Položte rastliny najmenej 2 stopy od seba v radoch od seba vzdialených 3 stopy

Brokolica romanesco je rastlina v chladnom období, ktorá pri vysokých teplotách koluje. V miernych pásmach môžete získať jarnú plodinu a skorú plodinu. Výsadba osiva brokolice romaneska koncom júla až začiatkom augusta dosiahne úrodu.

Starostlivosť o brokolicu Romanesco

Rastliny potrebujú rovnakú starostlivosť, aké vyžaduje brokolica alebo karfiol. Sú tolerantní k niektorým suchým podmienkam, ale najlepšia tvorba hlavy nastáva, keď sú trvalo vlhké. Voda zo základne rastliny, aby sa zabránilo problémom s hubami na listoch.

Rastliny s bočným osievaním hnojte a hnojte ich hnojivom rozpustným vo vode, dvakrát v období záhlavia. Odrežte si hlavu, keď majú takú veľkosť, akú chcete, a skladujte na chladnom a suchom mieste.

Brokolica romanesco je vynikajúca, dusená, blanšírovaná, grilovaná alebo len v šaláte. Skúste ho nahradiť v mnohých obľúbených rastlinných jedlách.