Ruby Perfection Variety - Ako pestovať Ruby Perfection Red Cabbage

Pre záhradníkov je pestovanie kapusty Ruby Perfection perfektnou príležitosťou nielen pridať farbu k jedálenskému stolu, ale tiež zvýšiť rozmanitosť zeleniny pestovanej na záhrade. Pri výbere červenej kapusty na pestovanie je odroda Ruby Perfection tou pravou voľbou!

Čo je červené kapusta Ruby Perfection?

Červená kapusta Ruby Perfection je stredná až neskorá sezóna, stredne veľká odroda hybridnej kapusty. Rastliny Ruby Perfection produkujú pevné hlavy s hmotnosťou 4 až 6 kilogramov (1,8 až 2,7 kg) v sýtej, tmavo červenej farbe. Majú dobrý skladovací potenciál a pri skladovaní v koreňovej pivnici môžu často trvať až do neskorej zimy alebo skoro na jar. Ruby Perfection dozrieva 80 dní po transplantácii.

Okrem toho, že je pestrou farbou jedálenského stola, má červená kapusta špeciálne použitie pre domácich záhradníkov. Antokyány v červenej kapuste pôsobia ako indikátor pH. Záhradníci môžu pomocou červenej kapusty Ruby Perfection vyskúšať úroveň pH svojej záhradnej pôdy alebo vykonať domáci experiment STEM s deťmi. Farby indikátorov sa pohybujú od červeno-ružovej pre kyslé roztoky až po zelenkavo-žlté pre základné.

Semená kapusty kapusty Ruby Perfection sa môžu pestovať aj ako mikrogreene. Odroda Ruby Perfection dodáva týmto trendovým zeleninovým zmesiam nádych farby a ľahkej chuti kapusty. Mikrogreene sa považujú za bohatšie na živiny ako zrelá zelenina. Pestovanie Ruby Perfection ako mikroorganizmov má ďalšie výživové výhody, pretože červená kapusta obsahuje vyššiu hladinu vitamínu C ako zelené odrody..

Pestovanie kapusty Ruby Perfection

Semená kapusty kapusty Ruby Perfection začnite vo vnútri 4 až 6 týždňov pred posledným frontom. Klíčenie trvá 7 až 12 dní. Sadenice môžu byť presadené na záhrade pred posledným mrazom jarnej sezóny. Kozmické rastliny umiestnite vo vzdialenosti 2 až 3 stopy (0,6 až 0,9 m) na slnečnom mieste.

Kapusta je ťažká. Rastlina je v pôde bohatej na organické látky alebo je doplnená hnojivom s vysokým obsahom dusíka. Keď sa blíži zrelosť, zafarbujte kapustu, aby ste predĺžili obdobie zberu a zabránili štiepeniu hláv.

Zber Ruby Perfection začnite, keď sú hlavy pevné na dotyk. Odroda Ruby Perfection odoláva štiepeniu lepšie ako väčšina ostatných, takže hlavy môžu zostať na poli až do silného mrazu. Vystavenie chladu a mrazu zvyšuje obsah cukru v kapuste.

Pestovanie Ruby Perfection je pomerne jednoduché. Táto odroda má prirodzenú odolnosť proti strapcom a čiernej hnilobe. Odporúča sa striedať plodiny z čeľade Brassicaceae, takže odolajte pestovaniu kapusty, kde sa v predchádzajúcom roku pestovala kapusta, brokolica alebo karfiol..