Sladké odrody kukurice - najlepšie kultivary kukurice pestovanej v záhradách
Kukurica sa podľa svojho cukru rozdeľuje na „štandardný alebo normálny cukor (SU), cukor zosilnený (SE) a supersweet (Sh2)“, podľa informácií o sladkej kukurici. Tieto typy sa tiež líšia podľa toho, ako rýchlo by sa mali konzumovať alebo upravovať, a podľa sily semena. Niektoré zdroje hovoria, že existuje päť kategórií kukurice, iné tvrdia šesť, ale medzi ne patria rôzne odrody, napríklad popcorn. Nie celá kukurica sa objaví, takže musíte mať špeciálny druh, ktorý sa pri pôsobení vysokého tepla zmení na naruby.
Modrá kukurica je podobná sladkej žltej kukurici, ale je naplnená rovnakým zdravým antioxidantom, ktorý dodáva čučoriedkam ich sfarbenie. Nazývajú sa antokyány. Modrá kukurica je jednou z najstarších známych odrôd.
Pestovanie kultivarov sladkej kukurice
Ak uvažujete o výsadbe sladkej kukurice na svojom poli alebo na záhrade, zvážte tieto faktory pred výberom odrody, ktorú budete pestovať.
Vyberte si typ kukurice, ktorá je obľúbená od vašej rodiny. Nájdite typ, ktorý rastie z osiva dedičského dedičstva s otvoreným opeľovaním, na rozdiel od geneticky modifikovaného organizmu (GMO). Semeno kukurice, žiaľ, patrilo medzi prvé poživatiny postihnuté GMO a to sa nezmenilo.
Hybridné typy, kríženec dvoch odrôd, sú zvyčajne navrhnuté pre väčšie ucho, rýchlejší rast a atraktívnejšie a zdravšie rastliny kukurice cukrovej. Nie sme vždy informovaní o ďalších zmenách hybridných semien. Hybridné semená sa nereprodukujú rovnako ako rastliny, z ktorých pochádzajú. Tieto semená by sa nemali opätovne vysádzať.
Semená kukurice s otvoreným opelením sú niekedy ťažké nájsť. Je ľahšie nájsť semená kukurice modrej GMO ako GMO ako bicolor, žltá alebo biela. Modrá kukurica môže byť zdravou alternatívou. Rastie z osiva s otvoreným opeľovaním. Modrá kukurica stále rastie na mnohých poliach v Mexiku a na juhozápade USA. Má o 30 percent viac bielkovín ako väčšina ostatných typov. Ak však chcete pestovať tradičnejšiu kukuricu, hľadajte semená:
- Cukorové buchty: Žltá, skoro, SE
- zvodkyne: Bicolor, pestovateľ v druhej sezóne
- okúzliť: Ekologický, dvojfarebný, pestovateľ neskorej sezóny, SH2
- Prírodné sladké: Organický, dvojfarebný, pestovateľ stredne veľkých rastlín, SH2
- Dvojitý štandard: Prvá otvorená opeľovaná kukurica sladká, SU
- Americký sen: Bicolor, rastie vo všetkých teplých obdobiach, prvotriedna chuť, SH2
- Cukor Pearl: Šumivá biela, pestovateľ skorej sezóny, SE
- Strieborná kráľovná: Biela, neskorá sezóna, SU
