Ako zvládať sladké zemiaky s čiernou hnilobou

Tmavé, suché lézie podobné modrinám na sladkých zemiakoch môžu byť príznakom bežného ochorenia Ipomoea. Ochorenie môže ovplyvniť také rastliny ako kakao, taro, kasava, káva a mango. Huba v podstate štiepi vonkajšiu vaskulárnu vrstvu koreňa a zriedka infikuje vnútro hľuzy. Sladké zemiaky s čiernou hnilobou sú po infikovaní v podstate živočíšnym krmivom alebo odpadom.

Počiatočné príznaky choroby sú malé okrúhle škvrny, ktoré sa zdajú byť mierne zapadnuté. V sladkých zemiakoch s čiernou hnilobou sa vytvoria väčšie škvrny, ktoré stmavnú a majú malé čierne hubové štruktúry so stopkami. Tieto spôsobujú sladký, chorý ovocný zápach a môžu k prenosu choroby vyzvať hmyz.

Hniloba sa môže občas rozšíriť do kôry sladkého zemiaka. Tmavé oblasti majú horkú chuť a nie sú chutné. Niekedy sa celý koreň hnije. Choroba môže byť zrejmá pri zbere alebo pri skladovaní alebo dokonca na trhu.

Prevencia sladkej zemiakovej čiernej hniloby

Čierna hniloba sladkých zemiakov pochádza najčastejšie z infikovaných koreňov alebo odrezkov. Huba môže tiež žiť v pôde niekoľko rokov a vstúpiť cez rany v hľúzach. Okrem toho prezimuje zvyšky sladkých zemiakov alebo niektoré hostiteľské rastliny, ako sú napríklad divoké ranné sláva. Huba produkuje množivé spóry, ktoré kontaminujú stroje, umývacie koše, rukavice a prepravky. Jeden infikovaný zemiak môže často šíriť chorobu cez celú vyliečenú a zabalenú dávku.

Hmyz je tiež vektorom choroby, ako sú sladké zemiaky, bežné škodce rastlín. Teploty nad 50 až 60 stupňov Fahrenheita (10 až 16 ° C) podporujú tvorbu spór a zvyšujú šírenie choroby..

Čiernu hnilobu nie je možné regulovať fungicídmi alebo inými chemikáliami uvedenými v zozname. Najlepším liekom je prevencia. Nákup koreňov a listov bez chorôb. Sladké zemiaky nezasádzajte na tom istom mieste, ale raz za 3 až 4 roky. Odstráňte hostiteľské rastliny. Úrodu okamžite umyte a vyliečte a zemiaky neskladujte, kým nie sú úplne suché. Poranené alebo podozrivé korene pri zbere.

Dekontaminujte akékoľvek zariadenie a vyvarujte sa poškodeniam pošmyknutia alebo koreňov. Šmýkačky alebo korene môžu byť ošetrené ponorením fungicídu pred výsadbou. Starostlivo sa starajte o rastliny a hygienické postupy a väčšina sladkých zemiakov by mala uniknúť značným škodám.