Orezávanie Basil Listy Tipy na zníženie chrbta bazalky
Bazalka sa pestuje kvôli sviežim listom, ktoré sa môžu používať čerstvé alebo sušené. Neexistuje však porovnanie a čerstvé je lepšie ako sušenie. Existuje celý rad rôznych druhov bazalky, z ktorých najbežnejšou je sladká bazalka, ktorá sa používa na výrobu vynikajúcej pestovej omáčky.
Bazalka je veľmi ľahko rastúca bylina a môže sa začať v interiéroch v bytoch alebo vonku na záhrade po tom, čo uplynie nebezpečenstvo posledného mrazu. Semeno pestujte pri slnečnej expozícii hlbšie ako dvojnásobok jeho dĺžky. Sadenice bazalky sa objavia do piatich až siedmich dní a môžu sa riediť, keď majú dva listy. Transplantujte ich 12 palcov od seba a udržiavajte rastliny stále vlhké.
Listy bazalky sú pomerne jemné a sotva pomliaždené listy uvoľňujú arómu éterických olejov, ktoré sa rýchlo začínajú rozptýliť. Preto je nevyhnutné opatrne orezávať listy bazalky.
Keď sú ešte malé rastliny, nemusíte prerezávať rastliny bazalky. pred orezaním listov bazalky počkajte, kým bylina bude asi 6 palcov vysoká. Čím častejšie prerezávate rastliny bazalky, tým sa stáva krovnatejšou a lístočnatejšou.
Akonáhle sú kvety viditeľné, stiahnite ich, aby energia v rastline zostala odklonená na rast lístia. Ak rastlina bazalky rastie vertikálne, pritlačte listy zhora, aby ste podporili bočný rast. Použite zovreté listy alebo ich osušte, aby nedošlo k plytvaniu. Bazalka rastie rýchlo, takže aj keď nechcete ihneď použiť listy (zalapanie po dychu!), Pri raste veľkých a huňatých rastlín stále orezávajte..
Na zber bazalky odrežte bylinu asi ¼ palca nad uzlom, 3 palce od základne rastliny. Po prerezaní nechajte na rastline niekoľko centimetrov listov. Pri prerezávaní rastlín bazalky môžete byť dosť agresívni, pretože, ako už bolo uvedené, sú to rýchle pestovatelia. Dokonca aj po výraznom znížení bude bylina pripravená na prerezávanie o niekoľko týždňov.
Zasekávanie alebo rezanie rastlín bazalky pravidelne podporuje plné, huňaté rastliny. Neexistuje žiadne tajomstvo ani presná veda, ktorá by obmedzovala rastliny bazalky. Každé dva až tri týždne orežte rastlinu bazalky a ihneď po tom, ako ju uvidíte, roztrhnite kvetné puky. Ver mi, rastlina to miluje a povzbudí to iba intenzívnejší rast a poskytne ti veľa čerstvých listov bazalky, aby si natiahol tie kulinárske krídla.