Úvodná » Jedlé záhrady » Pochopenie rôznych druhov ovocia

    Pochopenie rôznych druhov ovocia

    Plody sú reprodukčné orgány produkované kvetinami, ktoré obsahujú semená. Ovocie je teda v podstate zväčšený vaječník, ktorý sa vyvíja po opeľovaní kvetu. Semená sa vyvíjajú a cudzie časti kvetu klesajú, takže nezrelé ovocie, ktoré postupne dozrieva. Potom to zjeme. Tento opis zahŕňa orechy, ako aj veľa ovocia, ktoré sa predtým (aj v súčasnosti) označujú ako zeleninové paradajky.

    Rôzne druhy ovocia

    Plody pozostávajú z vonkajšej vrstvy nazývanej oplodie, ktorá uzatvára semeno alebo semená. Niektoré druhy ovocia majú mäsitý, šťavnatý oplodie. Patria sem plody ako:

    • čerešne
    • paradajky
    • jablká

    Iní majú suché perikarpy, medzi ktoré patria orechy a struky na mlieko. Jednoducho povedané, existujú dva bežné druhy klasifikácie ovocia: tie, ktoré sú mäsité a tie, ktoré sú suché. A potom sú rozdelenia pod každú z týchto kategórií.

    Klasifikácia ovocia

    Odrody ovocia sa ďalej klasifikujú v závislosti od ich rôznych metód dispergácie osiva. Napríklad v mäsovom ovocí sú semená rozptýlené zvieratami, ktoré jesť ovocie a potom vylučujú semená. Ostatné ovocné semená sa rozptýlia chytením na kožušinu alebo perie zvierat a neskôr vypadnú, zatiaľ čo iné rastliny, ako sú lieskové orechy alebo bezdotykové, produkujú plody, ktoré skôr pôsobivo explodujú..

    Každopádne si myslím, že sa trochu dištancujem späť k rôznym druhom klasifikácie ovocia. Drobné ovocie sa delí na niekoľko druhov:

    • kôstkovice - Púpava je mäsité ovocie, ktoré má jedno semeno obklopené kostnou endokarpou alebo vnútornú stenu oplodia, ktorá je sladká a šťavnatá. Odrody ovocia lupínok zahŕňajú slivky, broskyne a olivy - v podstate všetko ovocné ovocie.
    • jarabiny - Bobule na druhej strane majú niekoľko semien s mäsitým oplodím. Patria sem rajčiny, baklažány a hrozno.
    • Pomes - Jablko má veľa semien s mäsovým tkanivom obklopujúcim oplodie, ktoré je sladké a šťavnaté. Medzi plesne patria jablká a hrušky.
    • Hesperidia a Pepos - Ovocie hesperidium a mäso pepo majú kožovitú šupku. Hesperidium zahŕňa citrusové plody, ako sú citróny a pomaranče, zatiaľ čo pepo ovocie patrí uhorky, ananásy a tekvica..

    Suché ovocie sa delí na tieto kategórie:

    • folikuly - Folikuly sú plody podobné strukom, ktoré obsahujú veľa semien. Patria sem tobolky na mliečne riasy a magnólie.
    • strukoviny - Strukoviny sú tiež podobné strukom, ale sú otvorené po dvoch stranách a uvoľňujú niekoľko semien a zahŕňajú hrášok, fazuľu a arašidy..
    • kapsule - Ľalie a mak sú rastliny, ktoré produkujú kapsuly, ktoré sa vyznačujú otvorením pozdĺž troch alebo viacerých línií v hornej časti ovocia, aby sa uvoľnili ich semená..
    • nažky - Achenes má jediné semeno, ktoré sa vo vnútri voľne drží, okrem jedného malého kotviska nazývaného funiculus. Slnečnicové semeno je achén.
    • orechy - Orechy, ako sú žalude, lieskové orechy a otrubové orechy, sú podobné achénom, okrem toho, že ich perikarpy sú tvrdé, vláknité a sú zložené zo zmiešaného vaječníka.
    • Samaras - Popol a brest produkujú smáre, ktoré sú modifikované achénom a majú sploštenú časť krídla oplodia..
    • Schizocarps - Javor tiež produkuje okrídlené ovocie, ale nazýva sa schizokarp, pretože je zložený z dvoch častí, ktoré sa neskôr rozdelia na jednotlivé semená. Väčšina schizokarpov nie je okrídlená a nachádza sa medzi rodinou petržlenu a semeno sa zvyčajne delí na viac ako dve časti..
    • obilky - Cryopsis má jediné semeno, kde je semenný obal prilepený na oplodie. Medzi nimi sú rastliny z čeľade tráv, ako je pšenica, kukurica, ryža a ovos.

    Presná kategorizácia ovocia môže byť trochu mätúca a nemá žiadny vplyv na dlhodobé presvedčenie, že ovocie je sladké, zatiaľ čo zelenina je pikantná. V podstate, ak má semená, je to ovocie (alebo vaječník, ako sú orechy), a ak nie, je to zelenina.