Úvodná » Jedlé záhrady » Čo je rastlina sladkého drievka - Môžete pestovať rastliny sladkého drievka

    Čo je rastlina sladkého drievka - Môžete pestovať rastliny sladkého drievka

    Čo je to sladké drievko? Súvisiace s hráškom a fazuľou, sladkým drievkom (Glycyrrhiza glabra) je kvitnúce trvalka, ktorá dorastá do výšky asi 5 stôp. Jeho vedecký názov, Glycyrrhiza, pochádza zo starogréckych slov glykys, čo znamená „sweet“, a rhiza, čo znamená „root“. Rovnako ako názov napovedá, súčasťou rastliny, ktorá obsahuje túto výraznú chuť, je jej rozsiahly koreňový systém.

    Pochádzajúca z Eurázie, má dlhú históriu použitia od Číny po staroveký Egypt do strednej Európy, a to ako sladidlo (je to 50-krát sladšie ako cukor) a ako liek (aj dnes sa bežne používa v krčných pastilkách). Aby sa rastliny zozbierali, korene sa vykopajú a vytlačia z ich šťavy, ktorá sa prevarí do extraktu..

    Starostlivosť o rastliny sladkého drievka

    Môžete pestovať rastliny sladkého drievka? Rozhodne! Likérka je vo voľnej prírode veľmi častá v Eurázii a častiach Severnej Ameriky, ale môže sa tiež pestovať. Semená môžete pestovať na jeseň v skleníku, na jar ich presádzať vonku, alebo (a to je omnoho ľahšie) rozdeľovať podzemok staršej rastliny na jar. Len sa uistite, že ku každej časti podzemku je pripojený pupen.

    Starostlivosť o rastliny sladkého drievka nie je náročná. Rastliny majú radi zásaditú, piesočnatú a vlhkú pôdu. Otužilosť sa medzi jednotlivými druhmi veľmi líši (americké sladké drievko je najtvrdšie, odolné až do zóny 3). Rastliny sladkého drievka sa pomaly usadzujú, ale akonáhle sa rozbehnú, môžu byť agresívne. Udržujte svoju rastlinu pod kontrolou pravidelným zberom odnoží.