Čo je jarná cibuľa - tipy na pestovanie jarnej cibule

Zdá sa, že existuje určitý zmätok okolo presne toho, čo sa týka jarnej cibule. Môže sa stať, že sa v Kanade a vo Veľkej Británii nazýva zelená cibuľa. A potom sa zelená cibuľa často nazýva škorica, takže identifikácia sa stáva trochu mätúcou. Jednoducho povedané, zelená cibuľka v Spojených štátoch je tiež škorica. Rovnaké zviera ... ahem, allium.

Aký je teda rozdiel medzi zelenou cibuľkou (škorica) a jarnou cibuľou? Zelená cibuľa má štíhle zelené listy, ktoré rastú nad zemou, s malými bielymi podzemnými bielymi stonkami. Zelená cibuľa nikdy pestovať žiarovku, ale zostať navždy mierne biele koniec stonky.

Jarná cibuľka (Allium fistlosum) vyzerajú veľmi podobne ako škorce, ale majú na základni malú cibuľovú cibuľku. Sú produktom mnohých odrôd cibule a môžu byť červené alebo biele. Veľkosť žiarovky sa líši v závislosti od toho, kedy sa vyberie a aký typ cibule je, ale môže byť taká malá ako škorica alebo široká ako softball. Chutí ako stlmená verzia vyzretých odrôd cibule, iba s jemne sladšou chuťou.

Používa sa na jarnú cibuľu

Jarnú cibuľu je možné používať podobne ako zrelú cibuľu alebo cibuľu. Budú mať výraznejšiu príchuť ako škorce, takže ak nechcete, aby to „cibuľovité“ prasklo, použite škoricu.

Jarná cibuľa je ideálna na grile, ľahko natieraná olivovým olejom (vrátane zelených!) A grilovaná na spálenom exteriéri a sladkou, šťavnatou vnútri. Vyrábajú tiež vynikajúci sladký cibuľový uhorok, ktorý je vynikajúci nad párkami v rožku a spratkami.

Sú to chutné plátky tenké a dusené alebo hodené do woku.

Starostlivosť o jarnú cibuľu

Kultivácia jarnej cibule by sa mala vykonávať na jar, od marca do júla, ako ste predpokladali. Zber bude v marci až máji. Pestovanie jarnej cibule je ľahké a pretože zaberajú tak málo miesta a majú plytký koreňový systém, rastliny sa môžu sem a tam zasunúť do záhrady alebo do nádob..

Semená si môžete kúpiť na siatie, alebo ak ste mali predchádzajúcu plodinu (alebo priateľa), nechajte dozrieť semená a potom ich oštepte. Semeno vložte do papierového vrecka a nechajte ho dva týždne schnúť. Voila, teraz máš semená. Skladujte ich na chladnom a suchom mieste.

Semená zasejte vnútri alebo von do pripravenej postele. Zhrňte lôžko od zvyškov a kameňov a upravte pôdu pomocou niektorých organických pôdnych kondicionérov. Jarná cibuľa ako pôdne pH 6,0 - 7,0 v dobre odvodnenej pôde bohatej na humus a úplnom slnečnom žiarení.

Osivo zasiať ¼ palca hlboko v radoch od seba vzdialených 6 palcov. Nerobte si starosti s tým, ako blízko sú semená inak. Vždy ich môžete riediť a potom ich nevyhadzovať! V poslednom momente varenia ich vhoďte do šalátu alebo do hýbania.

Starostlivosť o jarnú cibuľu je potom minimálna. Nezabudnite im poskytnúť jeden palec vody za týždeň v závislosti od zrážok. Počas vegetačného obdobia je 2-3 krát kŕmte tekutým hnojivom. Udržujte oblasť okolo cibule buriny voľný.

Rastúcu jarnú cibuľu môžete pestovať celý rok vonku alebo v skleníku prostredníctvom postupnej výsadby každé 3 až 4 týždne, aby sa zabezpečilo stabilné zásobovanie tohto šťavnatého alia. Vaša jarná cibuľa bude zrelá a pripravená na konzumáciu v priebehu 8 - 12 týždňov.