Úvodná » Jedlé záhrady » Čo sú informácie o dvojročnom ložisku o alternatívnom ložisku ovocných stromov

    Čo sú informácie o dvojročnom ložisku o alternatívnom ložisku ovocných stromov

    Tendencia niektorých ovocných stromov silne znášať striedavé roky sa nazýva dvojročné ložisko alebo striedavé ložisko. Plodiny sa v intervenčnom roku výrazne znížia. Niekedy po hojnej úrode nasleduje viac ako jeden chudý rok.

    Ovocie za rok je tesne nasledované iniciačným procesom kvitnutia nasledujúceho roku. Ťažké ložisko vyčerpáva energetické zásoby stromu a ohrozuje tvorbu kvetov v nasledujúcom roku, čoho výsledkom sú zlé úrody v tomto roku.

    Nezrovnalosti v produkcii ovocia nepriaznivo ovplyvňujú odvetvia výroby a spracovania ovocia. Výsledkom ťažkých plodín je často menšie a neštandardné ovocie. Glut na trhu tiež znižuje ceny. Ak plodiny v nasledujúcom roku zlyhajú, spoločnosti vyrábajúce ovocie a spracovateľské jednotky utrpia veľké straty. Stabilná dodávka je nevyhnutná pre udržateľnosť.

    Ako zabrániť alternatívnemu pestovaniu

    Hlavnou stratégiou na zabránenie striedania porastov ovocných stromov je kontrola nadmerného množenia ovocia v ktoromkoľvek roku. To sa dosahuje rôznymi spôsobmi.

    prerezávanie

    Orezávanie vetiev je preventívnym opatrením na zníženie nadmerného plodu v jednom roku, aby sa zabránilo zníženiu plodín v nasledujúcom roku. Ak sa niektoré kvetinové púčiky odstránia prerezávaním, podporuje vegetatívny rast, čím sa znižuje pravdepodobnosť ťažkého ovocia..

    riedenie

    Zriedenie ovocia v priebehu niekoľkých prvých týždňov po páde okvetných lístkov sa javí ako účinné proti dvojročnému množeniu. Ak sa zníži energetická náročnosť pre plodiny, podporuje sa proces tvorby kvetov v nasledujúcom roku. Riedenie sa môže vykonať ručne pre záhradníka alebo pomocou chemikálií pre komerčných pestovateľov.

    • Riedenie rúk - V prípade plodov, ktoré sa rodia každý druhý rok, sa ťažká plodina môže znížiť ručným riedením plodov, keď sú o jednu tretinu svojej normálnej veľkosti. U jabĺk je možné všetko okrem najväčšieho ovocia vo zväzku odstrániť ručným zberom. V každom rozpätí 10 palcov na vetve by malo byť povolené pestovať iba jedno ovocie. Pre marhule, broskyne a hrušky je ideálna medzera 6 až 8 palcov.
    • Chemické riedenie - Niektoré chemické látky sa používajú na kontrolu dvojročného ložiska v komerčne pestovaných stromoch. Tieto chemikálie efektívne riedia ťažké plodiny a podporujú rovnomerné plodiny. V komerčne pestovaných sadoch je táto technika šetriaca prácu preferovaná pred manuálnym riedením. Vydate®, Amid Thin® a Fruitone® sú niektoré z výrobkov používaných na tento účel.

    Okrem znižovania ťažkých plodín môžu byť potrebné aj opatrenia na podporu kvitnutia a sadenia ovocia, aby sa zabránilo striedaniu plodín. Zahŕňajú:

    • Použitie regulátorov rastu na vyvolanie kvitnutia
    • Použitie fosforečných hnojív, ako je kostná múčka
    • Výsadba odrôd opeľovača na pomoc pri krížovom opelení
    • Zavádzanie úľov v čase kvitnutia na zabezpečenie opelenia

    Mladé stromy musia byť starostlivo prerezané a chránené pred stresom z vody a chemickými nerovnováhami, aby sa zabránilo tendencii bienále niesť. Existuje mnoho kultivarov rezistentných aj na alternatívne ložiská.