Čo to je Bolting Čo to znamená, keď sa skrutky rastlín

Ale zatiaľ čo rastliny fyzicky „neutekajú“, ich rast môže rýchlo utekať a to je v podstate to, čo táto veta znamená v záhradníckom svete. Hovorí sa, že rastliny, väčšinou rastlinné alebo bylinné, rastú rýchlo, keď sa ich rast rýchlo mení z lístia na kvetinu a semeno..

Prečo rastliny Bolt?

Väčšina rastlín bolt kvôli horúcemu počasiu. Keď teplota zeme prekročí určitú teplotu, prevráti sa v spínači, ktorý veľmi rýchlo vyprodukuje kvety a semená a takmer úplne opustí rast listu.

Skrutkovanie je mechanizmus prežitia v rastline. Ak sa počasie dostane nad miesto, kde rastlina prežije, pokúsi sa čo najrýchlejšie vyrobiť ďalšiu generáciu (semená)..

Niektoré rastliny, ktoré sú známe pre bolting, sú brokolica, koriandr, bazalka, kapusta a šalát.

Môžete jesť rastliny potom, čo bol skrutky?

Akonáhle sa zariadenie úplne zaskrutkuje, nie je to možné. Celá energetická rezerva závodu je zameraná na produkciu semien, takže zvyšok rastliny má tendenciu stávať sa tvrdými a drevnatými, rovnako ako chutnými alebo dokonca horkými..

Ak občas zachytíte rastlinu vo veľmi skorých fázach bolttingu, môžete dočasne obrátiť proces boltingu odstrihnutím kvetov a pukov kvetov. V niektorých rastlinách, ako je napríklad bazalka, rastlina obnoví produkciu listov a prestane sa biť. Avšak v mnohých rastlinách, napríklad v brokolici a šaláte, vám tento krok umožňuje iba trochu času na zber úrody, kým sa stane nepožívateľnou..

Prevencia skrutkovania

Rastu možno zabrániť buď vysadením na začiatku jari tak, aby rastliny náchylné na čapy rástli koncom jari alebo koncom leta, aby rástli počas skorého jesene. Do oblasti môžete tiež pridať mulč a zemný pokryv a pravidelne zalévať, aby sa teplota pôdy udržiavala nízka.