Čo je Genovese Basil Ďalšie informácie o pestovaní a starostlivosti o Genovese Basil

Listy bazalky, čerstvé alebo sušené, sú základnou zložkou mnohých talianskych, gréckych a ázijských jedál. Ak máte radi čerstvé ovocie zo záhradného pestu alebo caprese šalátu, môžete pestovať druh sladkej bazalky známej ako Genovese basil..

Čo je to Genovese Basil?

Genovská bazalka je odroda sladkej bazalky, ktorá pochádza z Talianska. Jeho mohutné, veľké listy majú sladkú, mierne korenistú chuť. Genovská bazalka produkuje jasne zelené, mierne zvrásnené listy, ktoré môžu dorásť až 3 palce (7,6 cm) dlhé. Výborne sa hodia na pestu, zeleninový šalát a iné jedlá, ktoré vyžadujú veľké, čerstvé lístky bazalky. V skutočnosti je použitie bazalky Genovese rovnaké ako v prípade iných rastlín sladkej bazalky.

Rastliny bazalky Genovese môžu rásť vysoké 2 až 3 stopy (0,61 až 0,91 m). Rastliny budú rásť v plnej, huňatej forme, ak sa špičky pravidelne štiepajú a rastlina nebude môcť kvitnúť. Keď rastliny bazalky produkujú kvety, všetka energia rastliny sa nasmeruje do výroby kvetov a semien a vegetatívne časti rastliny prestanú rásť..

Ak však rastliny s bazalkou z Genovese pôjdu do kvetu, môžu sa zbierať a používať v receptoch, ktoré si vyžadujú bazalku. O bazalkových kvetoch sa však hovorí, že majú omnoho koncentrovanejšiu vôňu a vôňu bazalky, takže by sa mali používať striedmo.

Ako pestovať Genovese Basil rastlín

Genovská bazalka je preferovanou odrodou sladkej bazalky, a to nielen z dôvodu jej veľkých sladkých listov, ale je tiež pomalá pri extrémnom horúčave a nestarnutím vekom. Podobne ako iné odrody bazalky, aj rastliny bazalky Genovese uprednostňujú miesto s bohatou úrodnou pôdou a každý deň najmenej šesť hodín slnečného žiarenia. Najlepšie je vytvoriť lôžko bohaté na živiny pre rastliny bazalky, ako ich vysadiť v chudobnej pôde a na ich výživu sa spoliehať na hnojivá. Hnojivá môžu negatívne ovplyvniť príchuť, vôňu a účinnosť rastlín bazalky.

Požiadavky na pestovanie bazalky v genovese sú rovnaké ako v prípade akejkoľvek rastliny bazalky. Semená by mali byť vysiate vo vnútri štyri až šesť týždňov pred posledným očakávaným dátumom mrazu vo vašej oblasti. Rastliny bazalky genovovej by mali klíčiť asi za 5 až 10 dní, ale rastliny by sa nemali umiestňovať vonku, kým denné teploty neprestávajú stabilne v rozmedzí 21 ° C..

Rastliny bazalky z Genovese sú tiež vynikajúce na použitie v nádobách. V starších časoch sa bazalka vysádzala do okien alebo kvetináčov, aby sa zabránilo muchy.