Čo je grécky bazalka Ako sa starať o rastliny gréckeho bazalky

Grécka bazalka trpaslíkov sa používa už po stáročia. Bola vysadená v oblasti Stredozemného mora, kde sa etablovala a je veľmi využívaná, nakoniec sa dostala do USA, kde tiež množila. Burpee prvýkrát predal semená bazalky v roku 1908. Väčšina každého je dnes oboznámená s touto všestrannou bylinou.

Grécka bazalka, ktorá produkuje kopulové rastliny, ktoré dosahujú výšku asi 20 cm (20 cm), je obľúbená v omáčkach na paradajkové jedlá, talianske jedlo a ďalšie recepty..

Listy rastlín gréckej byliny majú podľa zdrojov veľkú liečivú hodnotu. Čaj bazalky upokojuje žalúdok a zmierňuje kŕče v zažívacom trakte. Listy sa môžu žuť, aby sa rýchlo vyriešili problémy so žalúdkom, ako je nevoľnosť, hnačka a dokonca aj plynatosť. Niektorí hovoria, že pomáha pri príznakoch prechladnutia a môže pomôcť pri zmiernení zadržiavania vody.

Grécka bazalka

Pestovanie gréckej bazalky je jednoduché a produktívne. Semená rastlín na slnečnom mieste, keď sa pôda zahreje na 15 ° C alebo je teplejšia. Zahrňte niektoré bylinné rastliny gréckej bazalky ako spoločníkov do vašich rastlín rajčiaka, pretože povzbudzujú ich rast a odpudzujú niektorých škodcov svojou sladkou a aromatickou vôňou. Vonná vôňa odpudzuje komáre a bodavý hmyz. Pestujte ho v nádobách na palube, aby ste sa vyhli niektorým z týchto nepríjemných uhryznutí. Listy bazalky môžete použiť aj v prírodnom spreji, ktorý vytvoríte, aby sa škodcom zabránilo.

Starostlivosť o grécku bazalku zahŕňa pravidelné zalievanie, prerezávanie a niekedy oplodnenie, ak sa zdá, že rastlina je slabá. Spracovávať kompost do pôdy pred výsadbou. Niektoré informácie o bazalke hovoria, že hnojivo mení chuť a arómu bazalky, preto ju nenakrmujte, pokiaľ to nie je potrebné.

Uštipnite malé listy, aby ste zachovali tvar gule. Zber, keď listy začínajú rásť na všetkých výhonkoch, počnúc vrchom. Energia je potom nasmerovaná dole stonkou, ktorá povzbudzuje vývoj postranných výhonkov a vytvára atraktívnejšiu rastlinu. Táto rastlina dosiahne zrelosť za 60 - 90 dní. Nezabudnite zozbierať všetko, čo potrebujete na použitie a skladovanie, skôr ako necháte kvety rozvíjať.

Grécka bazalka sa dobre skladuje na neskoršie použitie. Vysušte ho na chladnom a tienistom mieste zavesením hore nohami do malých zväzkov alebo rozmiestnením jednotlivých vrstiev na obrazovke. Keď je suchý, skladujte ho v tesne uzavretej sklenenej nádobe a skladujte na tmavom mieste. Čerstvé listy sa môžu zmraziť v sendvičových vreckách alebo nasekané a zmiešané s inými bylinkami a olivovým olejom, potom sa môžu zmraziť v miskách na kocky ľadu. Náhradné vrstvy morskej soli a čerstvých listov bazalky v jednej vrstve na uloženie úrody. Skladujte v tmavej a suchej skrinke.