Úvodná » Jedlé záhrady » Čo je to Svätý Basil - Svätý Basil využíva a pestuje podmienky

    Čo je to Svätý Basil - Svätý Basil využíva a pestuje podmienky

    Svätá bazalka (Ocimum tenuiflorum) úzko súvisí so sladkou bazalkou používanou v kuchyniach na celom svete. V tropických a subtropických podnebiach rastie najlepšie drevnaté bylinné trvalie s krátkou životnosťou. Rastie dobre v kontajneroch aj do záhrad a domov v chladnejších oblastiach.

    V Indii sa svätá bazalka tradične pestuje v nádobách v chrámoch a okolo nich za účelom očistenia návštevníkov. Rastliny svätej bazalky sú tiež dôležité v ajurvédskej medicíne a používajú sa už tisíce rokov.

    Svätý Basil

    Svätá bazalka sa okrem náboženského použitia a významu používa aj pri varení a medicíne. Častejšie sa používa ako kulinárska bylina v krajinách juhovýchodnej Ázie, najmä v Thajsku. Môžete ho použiť akýmkoľvek spôsobom, ktorý by ste použili sladkú bazalku: v omáčkach, šalátoch, hranolkách, kuracích jedlách, cestovinách a ďalších. Chuť svätej bazalky je pikantnejšia ako chuť sladkej bazalky.

    Byliny svätej bazalky sa už dlho používajú aj liečivo. Existujú dôkazy, že je účinný pri liečení a zmiernení určitých príznakov. Svätá bazalka sa používa na nevoľnosť a iné ochorenia žalúdka, na zmiernenie zápalu, podporu relaxácie a zmiernenie stresu a na zmiernenie bolesti hlavy, bolesti zubov, bolesti uší, bolesti kĺbov, príznaky nachladnutia a chrípky a horúčky..

    Ako pestovať svätý Basil

    Svätú bazalku môžete pestovať rovnako ako iné bylinky, ale vyžaduje teplé teploty. Pestujte ju vonku v lete po celý rok, ak ste v tropickom alebo subtropickom podnebí, alebo ju uchovávajte v nádobách, v ktorých sa môžete v zime pohybovať..

    Používajte ľahkú dobre odvodnenú pôdu obohatenú o organický materiál, hoci svätá bazalka zlú pôdu pomerne dobre toleruje. Vaša rastlina tiež toleruje určitý tieň, takže nie je potrebné plné slnko.

    Udržujte ju napojenú, ale nie mokrú a zbierajte listy podľa potreby, rovnako ako v prípade obyčajnej rastliny bazalky.