Čo je taliansky fialový cesnak - Ako pestovať taliansky fialový cesnak

Krátky pohľad na informácie o cesnaku z talianskeho fialového cesnaku a zistili sme, že ide o výraznú odrodu s kožou zdobenou pastelovo fialovými zvislými škvrnami. Je to slávne spojené s každoročným cesnakovým festivalom Gilroy v Kalifornii. Žiarovky rýchlo dozrievajú a majú atraktívny fialový odtieň.

Skorý taliansky fialový cesnak dozrieva o 5 až 10 dní skôr ako väčšina ostatných odrôd cesnaku. Tento softneck je vynikajúci pre mierne podnebie. Cibule sú veľké so 7 až 9 krémovými klinčekmi, ktoré sú zabalené do pruhovaných fialových kožiek.

Hovorí sa, že ide o pomerne jemný cesnak s chuťou a štipľavosťou uprostred stupnice, ale s bohatými tónmi. Táto príchuť v kombinácii s farbou a dlhou skladovateľnosťou urobila z talianskeho Purple obľúbený cesnak pre záhradkárov. Pri použití v čerstvom stave alebo vo varení sa dobre prekladá.

Ako pestovať taliansky fialový cesnak

Cesnak Softneck sa ľahko pestuje pomocou niekoľkých tipov. Táto odroda sa darí dobre v zónach 3 až 8 ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov. Cesnak potrebuje dobre odvodnenú pôdu na úplnom slnku, aby sa dosiahla najlepšia produkcia. Strúčiky klinčekov na jeseň alebo skoro na jar, len čo sa pôda spracuje. Zahrňte veľké množstvo organických látok a hlboko uvoľnite pôdu.

Rastlinné cibule sú hlboké 2 palce (5 cm) a od seba vzdialené 6 palcov (15 cm). Vložte žiarovky špičatou stranou nahor a dozadu a jemne pritlačte zeminu okolo každej. Voda v studni. Keď sa výhonky vytvárajú, nahromadite ich okolo. Udržujte cesnak mierne navlhčený. Na ochranu vlhkosti a zabránenie buriny používajte okolo nich organický mulč.

Zber a skladovanie skorého talianskeho fialového cesnaku

Keď sa dolné listy ohnú alebo vyschnú, cesnak je pripravený na zber. Akonáhle je to pozorované, nechajte pôdu vyschnúť. Keď sa suší viac ako polovica listov, kopajte okolo rastlín a vytiahnite žiarovky.

Orežte korene a opletené listy dohromady alebo ich odstráňte. Pôdu a suché žiarovky otrite 2 až 3 týždne. Akonáhle sa vonkajšia koža zmení na papierovú, žiarovky sa môžu uchovávať v chlade s dobrým prúdením vzduchu. Pri skladovaní v chladničke alebo pri zavesení na chladnom a tmavom mieste si žiarovky udržia až 10 mesiacov.

Často ich kontrolujte a zaznamenajte prítomnosť plesní. Ak vidíte nejaké, odstráňte vonkajšie vrstvy cesnaku a ihneď ho použite.