Čo je Orach Naučte sa, ako pestovať rastliny Orach v záhrade

Chladná sezóna rastlín, orach je teplá sezóna alternatíva k špenátu, ktorý je menej pravdepodobné, že na skrutku. Člen rodiny Chenopodiaceae, orach (Atriplex hortensis) je tiež známa ako Garden Orache, Red Orach, Mountain Spinach, French Spinach a Sea Purslane. To je tiež niekedy označované ako soľ Bush kvôli jeho tolerancii k alkalickej a slanej pôde. Názov orach je odvodený z latinského výrazu „aurago“, čo znamená zlatú bylinu.

Orach, pôvodom z Európy a Sibíri, je pravdepodobne jednou z najstarších kultivovaných rastlín. Pestuje sa v Európe a na severných pláňach Spojených štátov ako náhrada za špenát, čerstvý alebo varený. Chuť pripomína špenát a často sa kombinuje s listami šťavy. Semená sú tiež jedlé a zdrojom vitamínu A. Mleté na jedlo a zmiešané s múkou na výrobu chleba. Semená sa tiež používajú na výrobu modrého farbiva.

Ďalšie informácie o závodoch Orach

Jednoročná bylina, orach sa dodáva v štyroch bežných odrodách, pričom najbežnejšou je biela orach.

• Biela orach má skôr bledozelené až žlté listy ako biele.
• K dispozícii je tiež červená orach s tmavo červenými stonkami a listami. Krásny, jedlý, okrasný červený orach je červený oblak, ktorý môže dosiahnuť výšky medzi 4 až 6 stôp.
• Zelená orach alebo Leeova obrovská orach je energická odroda s hranatým vetvením a zaoblenými listami tmavozelenej.
• Menej bežne sa pestuje odroda medenej farby orachov.

Na najbežnejšie pestovanej bielej orach sú listy v tvare šípu, mäkké a poddajné, s miernym vrúbkovaním a sú dlhé 4 až 5 centimetrov. Pestovanie rastlín bielej riasy dosahuje výšku medzi 5 až 6 stôp sprevádzané stopkou semien, ktorá môže dosiahnuť výšku až 8 stôp. Kvety nemajú lístky a sú malé, zelené alebo červené v závislosti od pestovaných kultivarov. Veľa rastlín sa objavuje. Semená sú malé, ploché a červenkasté v odtieňoch obklopených svetlo žltým listovým plášťom.

Ako pestovať Orach

Orach sa pestuje podobne ako špenát v zónach USDA 4-8. Semená by mali byť zasiate na úplné slnko, aby sa čiastočne zatienili asi 2-3 týždne po poslednom mraze vo vašej oblasti. Semená zasejte hlboko do ½ palca od seba vzdialených 2 palcov v radoch od nohy až po 18 palcov. Pri klíčivom tempe medzi 10 až 18 ° F by semená mali klíčiť do 7-14 dní. Tenké sadenice sa riedia na 6 až 12 palcov v rade. Riedenia sa môžu jesť, hodiť do šalátov rovnako ako akékoľvek iné zelené dieťa.

Potom je málo orachovej starostlivosti, s výnimkou udržiavania vlhkosti rastlín. Aj keď je orach tolerantný voči suchu, listy budú mať lepšiu chuť, ak budú chované zavlažované. Táto lahodná rastlina znáša aj zásaditú pôdu a soľ a je tiež mrazuvzdorná. Orach robí krásne aj výsadbu kontajnerov.

Zber citrusových listov a stoniek zberajte, keď sú rastliny vysoké 4 až 6 palcov, približne 40 - 60 dní po vysiatí. Pokračujte v zbere mladých listov, keď dozrievajú, a staršie listy ponechajte na rastline. Púčiky kvetináčov na podporu vetvenia a pokračovanie v produkcii nových listov. Výsadba sa môže vykonávať postupne, až kým sa počasie nezohreje, av chladnejších klimatických podmienkach sa môže výsadba v polovici leta vykonávať na jeseň úrody..