Čo sú tipy na výrobu zemiakov?
Zemiakový štrk je infekcia kože vyvíjajúcich sa hľúz spôsobená hubou Helminthosporium solani. Aj keď táto choroba nebola široko uznávaná až do 90. rokov, rýchlo sa stala problémom pre pestovateľov zemiakov všade. Aj keď je huba zvyčajne obmedzená na epidermálnu vrstvu hľuzy zemiaka, môže poškodiť vnútorné tkanivo, ktoré je v priamom kontakte s infikovanou kožou..
Infikované hľuzy zemiakov sa vyvíjajú dobre definované, svetlohnedé až strieborné lézie, ktoré sa môžu spájať, keď sa šíria po povrchu zemiakov. Zemiaky s hladkou šupkou sú vystavené oveľa väčšiemu riziku choroby šupiek zemiakov ako červenohnedé zemiaky - lézie sú oveľa viditeľnejšie a aktívnejšie na tenších kožkách. Špargľa v zemiakoch neovplyvňuje ich požívateľnosť za predpokladu, že poškodené porcie pred varením odrežete. Po určitom čase skladovania však môžu slupky zemiakov infikovaných škrupinami prasknúť, čo spôsobuje, že vnútorné tkanivá strácajú vodu a scvrkávajú sa.
Ošetrenie zemiakového struku
Úsilie o kontrolu strukov zemiakového striebra by sa malo zameriavať na prevenciu chorôb a akonáhle je zemiak infikovaný, môžete ho vyliečiť len málo. Mnoho zdrojov sadivových zemiakov je kontaminovaných striebornou štrbinou, preto sa pred roztriedením sadiva zemiakov naučte identifikovať túto chorobu. Semenné zemiaky vyhoďte s významnými léziami. Aj keď škrk môže zostať v pôde až dva roky, primárna forma tohto ochorenia pochádza z iných infikovaných hľúz.
Pred výsadbou umyte a ošetrujte sadivo zemiakov tiofanát-metyl plus mancozeb alebo fludioxonil plus mancozeb, aby ste zabránili aktivácii akýchkoľvek spór beztrestných šerpov. Nestrácajte úsilie na ťažko zamorených tkanivách - chemické ošetrenie je preventívne, nie liečebné. Striedanie plodín je nevyhnutné na prelomenie životného cyklu H. solani; umiestnením zemiakov na troj- alebo štvorročnú rotáciu umožní odumierať šupku medzi plodinami zemiakov.
Po výsadbe pozorne sledujte úroveň vlhkosti; Hľuzy zberajte včas a odstráňte všetky dobrovoľné zemiaky, keď sa objavia. Dôkladné obrábanie alebo dvojité kopanie môže odhaliť zabudnuté zemiaky, ktoré môžu tiež obsahovať strieborný šerif. Zatiaľ čo vaše zemiaky rastú, venujte osobitnú pozornosť ich starostlivosti - zdravé rastliny zemiakov, ktoré žijú až do dňa, keď ich vykopávate, znižujú riziko šupiek..
