Čo je to Smallage Ako pestovať rastliny divého zeleru
Ako už bolo spomenuté, smallage (Apium graveolens) sa často označuje ako zeler. Má podobnú, ale intenzívnejšiu chuť a arómu ako zeler spolu s podobnými stopkami, ale stopky sa obvykle nekonzumujú. Stonky na úsmevy sú oveľa vláknitejšie ako stonky zeleru.
Listy sa môžu používať rôznymi spôsobmi a majú silnú zelerovú príchuť. Vyzerajú takmer presne ako petržlenová vňať. Rastliny dosahujú výšku asi 46 cm.
Ďalšie informácie o závodoch Smallage
Žlté kvety s nevýznamnými bielymi kvetmi, po ktorých nasledujú semená, ktoré sa často používajú na výrobu zelerovej soli. Bylina údajne odpudzuje niektoré druhy hmyzu, napríklad kapustový biely motýľ. Vďaka tomu sú užitočné ako sprievodná rastlina v blízkosti rastlín z čeľade Brassica.
Renesančný kúzelník Agrippa poznamenal, že smaláž bola užitočná v spojení s inými bylinkami a spálila ju ako kadidlo na rozptýlenie alebo zhromaždenie duchov. Starí Rimania spájali smrť so smrťou a používali ju vo svojich pohrebných venci. Starí Egypťania tiež spojili bylinu so smrťou a vniesli ju do pohrebných vencov. Hovorilo sa tiež, že sa nosilo okolo krku kráľa Tutanchamona.
Rôzne sa hovorí, že je upokojujúce a ukľudňujúce alebo sexuálne stimulujúce a vzrušujúce, v závislosti od storočia. Ľudia trpiaci na dnu použili divoký zeler na zníženie hladiny kyseliny močovej v krvi, pretože bylina obsahuje niekoľko protizápalových liekov..
Bylina na úsmev sa označuje nielen ako divý zeler, ale aj ako bažinatá petržlenová a zelerová listová. Zeler, ktorý poznáme dnes, bol vytvorený selektívnym šľachtením v priebehu 17. storočiath a 18th storočia.
Ako pestovať divoké zelerové rastliny
Smallage je dvojročné obdobie, čo znamená, že rastlina kvitne a zasadí semeno v druhom roku. Pestuje sa tiež každoročne až do 5 ° F (-15 ° C), ale v teplejších oblastiach prežije ako dvojročné obdobie..
Semená môžu byť začaté v interiéri a potom vysadené vonku, akonáhle prebehne nebezpečenstvo mrazu pre vašu oblasť. Inak začnite semená vonku skoro po poslednom jarnom mraze.
Semená zasejte do hĺbky 12 palcov (12 mm) a len sotva zakryte pôdou v radoch na slnečnej ploche záhrady. Semená by mali klíčiť asi za týždeň alebo dva. Sadenice sa riedia asi 30 cm od seba.
Zberajte listy pred rozkvetom podľa potreby, alebo zoberte celú rastlinu odrezaním ¾ z cesty nadol. Ak sa zberajú semená, počkajte do druhého roku, po rozkvetu, a potom zozbierajte sušené semená. Ak nekrájate alebo neštiepate kvety, rastlina sa vyseje neskôr v roku.
