Čo je skutočné sadivo zemiakov Dozviete sa o pestovaní zemiakov
Zemiaky skutočne produkujú semená. Ako u väčšiny rastlín, zemiakové rastliny kvitnú, ale kvety zvyčajne vysychajú a padajú z rastlín bez osevu. Je pravdepodobnejšie, že semená zemiakov rastú na rastlinách v oblastiach, kde sú teploty chladné; tieto chladné tempy v kombinácii s dlhými dňami podporujú plodenie v rastlinách zemiakov.
Niektoré kultivary sú navyše náchylnejšie na plodenie ako iné. Príkladom sú zemiaky Yukon Gold. Tento struk alebo bobule zemiakov sa označuje ako „pravé zemiakové semeno“.
Čo je pravda zemiakové semeno?
Čo je to pravé semeno zemiakov a prečo sa na propagáciu nepoužívame namiesto hľúz (sadivo zemiakov)?
Rastliny zemiakov produkujú malé zelené ovocie (bobule) naplnené stovkami semien a veľkosťou čerešňových paradajok, ktoré majú takmer rovnaký vzhľad. Hoci sa podobajú paradajkam a sú v rovnakej rodine ako paradajky, nočnej rodine, toto ovocie nie je výsledkom krížového opelenia paradajkami.
Ovocie je síce podobné ako paradajka, nikdy by sa nemal jesť. Obsahuje toxický solanín, ktorý môže spôsobovať bolesti hlavy, hnačky, kŕče av niektorých prípadoch kómu a smrť..
Skutočné informácie o semenách zemiakov
Kým zemiaky pestované z hľúz alebo sadbových zemiakov produkujú a presný genetický klon materskej rastliny nie sú klony a majú odlišné vlastnosti ako pôvodná rastlina. Skutočné semeno zemiakov používajú šľachtitelia rastlín najčastejšie na uľahčenie hybridizácie a produkcie ovocia.
Zemiaky pestované na komerčných farmách sú hybridy vybrané na základe odolnosti voči chorobám alebo vysokých výnosov, ktoré možno preniesť iba prostredníctvom „sadiva zemiakov“. To zaisťuje pestovateľovi, že požadované vlastnosti hybridu sa odovzdávajú.
Je však možné pestovať zemiaky zo skutočných semien zemiakov. Je rozumné používať dedičské odrody zemiakov, pretože struky zemiakov z hybridov nevytvoria kvalitné spudy.
Ak chcete pestovať zemiaky z pravého zemiakového semena, musíte semená oddeliť od zvyšku ovocia. Najskôr jemne rozdrvte bobule a potom vložte do vody a nechajte tri alebo štyri dni sedieť. Táto zmes začne kvasiť. Výsledná plávajúca fermentácia by sa mala naliať. Životaschopné semená klesnú na dno a potom by sa mali dobre opláchnuť a nechať uschnúť na papierovej utierke.
Semená sa potom môžu označovať a skladovať na chladnom a suchom mieste až do obdobia výsadby. Semená by sa mali pestovať vo vnútri v zime, pretože rastliny, ktoré sa začali zo semien, sa vyvíjajú dlhšie ako rastliny, ktoré sa začali hľuzy.