Čo je kyslá kapusta

Hlávková kapusta nie je známa, ale tí záhradníci, ktorí ju pestujú, ju majú radi. Skoro vyzerá ako rastlina Dr. Seuss s veľmi vysokou, robustnou stonkou (do výšky 18 stôp), ktorá je zakončená chumáčom kapusty / lístia kapusta. Je pôvodom z Normanských ostrovov a je jedlým ozdobným prvkom, ktorý určite zaujme vašu záhradu.

Rastlina rastie rýchlejšie ako Jackov beanstalk. Jeho stopka vystrelí až 10 stôp v jednej sezóne a vytvára dostatok listov, aby vás v sezóne udržala v zelenine. Je to trvalý trvalý pobyt v zónach USDA 7 a vyšších, ktoré stoja vo vašej záhrade dva alebo tri roky. V chladnejších oblastiach sa pestuje ročne.

Ako pestovať kapustovú palicu

Rastliny kapusty s kapustou sa pestujú takmer rovnako ľahko ako obyčajná kapusta alebo kapusta. Pestovanie kapusty by sa malo uskutočňovať v neutrálnej pôde s pH medzi 6,5 a 7. Rastlina nerobí dobre v kyslých pôdach. Pôda musí mať vynikajúcu drenáž a mala by sa pred výsadbou pozmeniť niekoľkými palcami organického kompostu.

Semená hlávkovej kapusty s paličkou začnite vo vnútri asi päť týždňov pred posledným predpokladaným mrazom. Nádoby uchovávajte na parapete v miestnosti s teplotou asi 55 ° F (12 ° C). Po mesiaci transplantujte mladé sadenice vonku, aby každá rastlina mala na každej strane najmenej 40 palcov lakťa.

Pestovanie kapusty s paličkou vyžaduje týždenné zavlažovanie. Ihneď po presadení dajte mladé kapustové paličky s dvoma paličkami dva palce vody, potom ďalšie dva palce za týždeň počas vegetačného obdobia. Vsádzajte rastlinu, keď sa začína zvyšovať.

Dokážete jesť kapustu na vychádzkovú palicu?

Nehanbite sa opýtať: „Môžete jesť kapustnicu s paličkami?“ Je to taká neobvykle vyzerajúca rastlina, ktorú je ťažké predstaviť ako plodinu. Ale jednoduchá odpoveď je áno, môžete zbierať a jesť listy rastliny. Radšej sa však nesnažíte jesť tenkú stonku.