Úvodná » Jedlé záhrady » Keď je medový melón zrelé Ako si vybrať medový melón

    Keď je medový melón zrelé Ako si vybrať medový melón

    Medové melóny, podobne ako svoj obľúbený príbuzný, sú členmi rodiny tekvica alebo tekvica spolu s uhorkami a tekvicami. Jeden z najsladších melónov, medovice, má vysoký obsah vitamínu C a draslíka. Medy sa konzumujú čerstvé kvôli šťavnatému sladkému bledozelenému mäsu. Šupka sa môže nakladať alebo variť alebo sa semená môžu lisovať na olej alebo pražiť a sušiť.

    Vzhľad medového melónu je oválny až okrúhly s hladkou krémovo žltou kôrou, ktorá sa olúpa, aby odhalila aromatický svetlozelený interiér. Tieto melóny vážia asi 4-8 libier a rastú na viniči, ktorý produkuje tri až štyri melóny.

    Ako pestovať medový melón

    V posledných rokoch bola pestovanie medonosy pre domácich záhradníkov a komerčných poľnohospodárov náročné, pretože má sklon k plesniam a múčnatke a príťažlivosť pre rôzne druhy hmyzu. Odrody ako Floridew, Morgan, Earlidew a Tamdew sú dnes odolné voči väčšine plesňových chorôb..

    Po výbere semien alebo sadeníc pre odrodu, ktorú chcete pestovať, zostáva otázka: „Ako pestovať melón medovice?“ Medové riasy sa môžu pestovať vo veľkom hrnci alebo na záhrade.

    Ak začínate zo semien, hrnce s rašelinovým machom naplňte buď zalievacou pôdou alebo kompostom a do každého z nich položte jedno semeno asi 0,5 palca do pôdy, potom vložte malé hrnce do plytkej plastovej misky. Naplňte podnos až do výšky jedného palca vodou zmiešanou s rozpustným hnojivom a umiestnite ho do miestnosti s teplotou medzi 21 a 23 ° C, aby sa klíčilo. V prípade potreby pokračujte v pridávaní vody. Semená vyrastú asi za dva týždne, ale mali by ste vo vnútri rásť dovtedy, kým rastlina nebude mať aspoň dva listy.

    Hneď, ako bude mať pôda najmenej 18 ° C (18 ° C) a dôkladne ju zaliate vodou, transplantujte ju do záhrady. Transplantáciu obklopte mulčovaním, aby ste spomalili rast buriny a zadržali vodu.

    Ako si vybrať Honeydew

    Hneď ako ovocie medovice dosiahne po troch mesiacoch hladkú a rovnomernú farbu, môže sa začať zber melónov medovice. Ako si potom vyberáš medovicu? Musí sa rezať z rastliny, pretože z viniča nekĺzava rovnako ako väčšina melónov.

    Keď je Honeydew Melon Ripe?

    Keďže ľahké vybratie z viniča nie je indikátorom, ako zistíte, kedy je medovka dostatočne vyzretá na zber melónov medovice? Ukazovateľmi, kedy začať zbierať melóny medovice, sú veľkosť, farba pleti (úplne biela alebo žltá) a hladkosť a načasovanie asi troch mesiacov po výsadbe. Ovocie bude skutočne tvrdé, aj keď je zrelé, pravdepodobne nebude zrelé. Takže keď potom dozrie melónový melón?

    Honeydews je možné dozrieť pri izbovej teplote v priebehu niekoľkých dní. Nechajte pôsobiť na pulte alebo vložte do plastového vrecka spolu s paradajkami alebo jablkami, ktoré uvoľnia etylén a urýchlia proces dozrievania..

    Po dozrievaní celý melón zostane v chladničke týždeň, ale akonáhle sa nakrájame, mali by ste ho zjesť do niekoľkých dní. Rezaný melón má tendenciu absorbovať zápach z chladničky.