Tipy pre pestovanie bielych jahôd

Pravdepodobne jednou z najbežnejšie pestovaných jahod je biela alpská jahoda jednou z niekoľkých odrôd bielych jahôd. Skôr ako sa k tomu dostaneme, poďme trochu na pozadie bielych jahôd všeobecne.

Aj keď existuje niekoľko druhov bielej jahody, sú to hybridy a nerastú zo semien. Existujú dva druhy jahôd, alpské (Fragaria vesca) a Beach (Fragaria chiloensis), to sú pravé biele jahody. F. vesca je domáci v Európe a F. chiloensis je divoký druh pochádzajúci z Čile. Prečo sú teda biele, ak sú jahody?

Červené jahody začínajú malými bielymi kvetmi, ktoré sa menia na hráškové zelené bobule. Keď dorastú, začnú najprv dozelieť a potom, keď dozrievajú, začnú naberať ružovú a nakoniec červenú farbu, keď sú úplne zrelé. Červená v plodoch je bielkovina nazývaná Fra al. Biele jahody v tomto proteíne jednoducho chýbajú, ale pre všetky zámery a účely si zachovávajú podstatný vzhľad jahody, vrátane arómy a arómy, a môžu sa používať v podstate rovnakým spôsobom ako ich červený náprotivok..

Mnoho ľudí má alergiu na červené jahody, ale čo je to alergia na biele jahody. Pretože bielym jahodám chýba bielkovina, ktorá vedie k pigmentu a ktorá je zodpovedná za alergie na jahody, je pravdepodobné, že človek s takýmito alergiami môže jesť biele jahody. To znamená, že každý, kto má alergiu na jahody, by sa mal obávať opatrnosti a túto teóriu vyskúšať pod lekárskym dohľadom.

Biele jahodové odrody

Alpské aj plážové jahody sú divými druhmi. Medzi bielymi alpínskymi jahodami (člen druhu Fragaria vesca) odrody nájdete:

• Albicarpa
• krem
• Ananásová drvina
• Biela radosť
• Biely obr
• Biely solemacher
• White Soul

Biele plážové jahody (člen druhu) Fragaria chiloensis) sa tiež označujú ako pobrežné jahody, divoké čílske jahody a juhoamerické jahody. Plážové jahody boli krížené tak, aby viedli k dnešným známym odrodám červených jahôd.

Medzi hybridy bielej jahody patria biele borovice (Fragaria X ananassa). Ak však dozrie na slnku, obrátia ružovkastý odtieň; preto by ich nemal konzumovať ktokoľvek s alergiou na jahody! Chuť týchto bobúľ je jedinečnou zmesou ananásu a jahôd. Arašidy pochádzajú z Južnej Ameriky a boli dovážané do Francúzska. Teraz sa teší obnove popularity a objavovaniu sa po celom svete, ale s obmedzenou dostupnosťou v Spojených štátoch. Ďalší Fragaria X ananassa hybridný, Keoki je podobný borovici, ale bez ananásu.

Hybridné odrody bývajú sladšie ako skutočné druhy, ale všetky biele odrody jahôd majú podobné tóny ananásu, zelených listov, karamelu a hrozna..

Pestovanie bielej jahody

Biele jahody sú ľahké trvalé rastliny, ktoré sa pestujú na záhrade alebo v nádobách. Mali by ste ich zasadiť v oblasti, ktorá je chránená pred možnými jarnými mrazmi a na ploche asi 6 hodín slnečného žiarenia. Rastliny sa môžu začať vo vnútri ako osivo alebo sa môžu kúpiť ako transplantáty. Transplantácia na jar alebo na jeseň, keď je minimálna vonkajšia teplota pôdy 15 ° C..

Všetky jahody sú ťažkými krmivami, najmä fosforu a draslíka. Vychutnávajú si dobre odvodnenú hlinitú pôdu a mali by sa podľa potreby hnojiť. Vysadte transplantáty, až kým nebude koreň úplne pokrytý pôdou a kým nebude korunka tesne nad líniou pôdy. Zalejte ich dobre a pokračujte v udržiavaní konzistentného zdroja zavlažovania, asi 1 palec týždenne a najlepšie pomocou zavlažovacieho systému na odkvapkávanie vody z listov a ovocia, ktoré môžu podporovať huby a choroby..

Biele jahody sa môžu pestovať v zónach 4-10 USDA a dosahujú výšku medzi 6-8 palcami a výškou 10 až 12 palcov. Šťastné biele jahody rastú!