Informácie o kapuste v zime - Ako pestovať rastliny zimnej kapusty

Odrody kapusty, ktoré najlepšie udržiavajú chladnú toleranciu, sa začnú koncom sezóny. Zimná kapusta má menšie hlavy a je tvrdšia. Niektoré typy zahŕňajú Huron, OS Cross a Danish Ball Head, čo sú odrody s dlhou sezónou, ktoré sa môžu dobre vyrábať do zimy. Vedieť, kedy vysadiť zimnú kapustu na neskorú úrodu, zabezpečí, že načasovanie je v sezóne. Rozložte výsadbu, aby ste dosiahli konzistentnejšie výnosy.

Ako pestovať zimnú kapustu

Semená zasiate priamo do pripraveného lôžka v polovici leta. Niektorí záhradníci sa môžu čudovať, kedy pestovať zimnú kapustu. Pokiaľ budete čakať do polovice leta, môžete zasiať kedykoľvek až do neskorého leta alebo dokonca predčasný pokles mierneho podnebia. Semená klíčia pri teplotách až 40 stupňov Celzia.

Každý týždeň sa zasieva plodina, ktorá vydrží v zime. Pestovanie zimnej kapusty je rovnaké ako v prípade kapusty zo začiatku sezóny. Je potrebné dávať pozor, aby sa mladé listy nevystavili mrazu, inak uschnú a zomrú.

Zimné plodiny potrebujú menej časté zavlažovanie, pretože väčšina ich vlhkosti sa dodáva z prírody. Dávajte pozor, aby oblasť nebola príliš zvlnená a dobre odvodňovaná. Kapusta, ktorá sa nachádza v bažinatej pôde, má sklon sa rozdeliť.

Metódy pestovania kapusty v zime

Semená môžete začať v bytoch vo vnútri alebo priamo na výsev koncom júla do začiatku augusta. Mladá kapusta môže horieť pri intenzívnom slnečnom svetle, preto zabezpečte kryty riadkov. Pomôžu ich chrániť pred muchami kapusty a inými škodcami. Kryty riadkov majú ďalšiu výhodu v tom, že udržiavajú teplo, keď dôjde k zamrznutiu. Toto bude chrániť rastliny pred spálením za studena.

Bočné šaty s hnojom na kŕmenie dozrievajúcich hláv. Zaistite, aby lôžko osiva bolo dobre odvodnené, aby sa zabránilo poškodeniu koreňov ľadom počas pestovania v chlade. V miernom podnebí hlavy „držia“ vonku celkom pekne, pretože rast sa spomalí s chladnejším počasím.

Udržiavanie kapusty v zime v niektorých zónach nie je možné. Budete musieť zbierať hlavy začiatkom zimy, keď teploty klesnú, aby sa zabránilo rozdeleniu. Skúste tiež pestovať kapustu v nádobách. Majú plytké korene a dobre sa vyrábajú vo veľkých kontajneroch.

Skladovanie zimnej kapusty

Zimnú kapustu môžete skladovať v koreňovej pivnici, pivnici alebo chladničke niekoľko mesiacov. Odstráňte všetky poškodené listy na vonkajšej strane a kapustu položte na stojany alebo do chrumky v jednej vrstve. Teplota musí byť blízko mrazu, ale nie celkom.

Udržiavanie kapusty počas zimy vás odmení sviežou, zalitou chuťou skoro na jar, skôr ako bude prvá úroda sezóny pripravená na úrodu.