Zipsy na paradajkách - informácie o zipsových paradajkách
Zips z paradajkového ovocia je fyziologická porucha, ktorá spôsobuje charakteristickú tenkú, zvislú jazvu, ktorá pramení z stonky paradajky. Táto jazva môže dosiahnuť celú dĺžku ovocia až do konca kvetu.
Mŕtvymi darčekmi, ktoré v skutočnosti znamenajú zipsovanie rastlín rajčiaka, sú krátke priečne jazvy, ktoré križujú zvislé trámenie. To dáva dojem, že majú zipsy na paradajkách. Ovocie môže mať niekoľko týchto jaziev alebo jednu.
Zips je podobný, ale nie rovnaký, ako Catfacing v rajčiakoch. Obidve sú spôsobené problémami s opelením a tokmi s nízkou teplotou.
Čo spôsobuje zips na paradajkách?
Zips na paradajkách je spôsobený poruchou, ktorá sa prejaví počas sadenia ovocia. Príčinou zipsovania sa zdá byť, keď sa prašníky lepia na stranu novo sa vyvíjajúceho ovocia, čo je problém opeľovania spôsobený vysokou vlhkosťou. Zdá sa, že tento problém s paradajkami prevláda pri nízkych teplotách.
Neexistuje žiadna možnosť kontroly tohto zipsovania ovocia z paradajok, s výnimkou rastúcich odrôd paradajok, ktoré sú odolné voči zipsovaniu. Niektoré odrody paradajok sú náchylnejšie ako iné, pričom paradajky z hovädzieho mäsa patria medzi najhoršie postihnuté; pravdepodobne preto, že potrebujú vyššiu teplotu, aby dali ovocie.
Tiež sa vyhnite nadmernému prerezávaniu, ktoré zjavne zvyšuje aj pravdepodobnosť zipsovania. Ako môže prebytočný dusík v pôde.
Ale nebojte sa, ak vaše paradajky vykazujú známky zipsu. Po prvé, zvyčajne nie sú ovplyvnené všetky druhy ovocia a po druhé, jazva je iba vizuálna záležitosť. Paradajka nezíska žiadne modré stužky, ale zips nemá vplyv na chuť ovocia a je bezpečné jesť.