Zóny 8 rastlín Kale Výber rastliny Kale pre záhrady zóny 8
Kale sa v posledných rokoch dostáva veľká pozornosť kvôli vysokému obsahu vitamínov a minerálov, ktoré obsahuje. Balené s vitamínom A, K a C, spolu s dobrým percentuálnym obsahom odporúčaných denných minerálov, nie je divu, že kel je zaradený medzi super jedlá.
Druh kelu, ktorý sa najčastejšie nachádza v obchode s potravinami, sa pestuje pre jeho schopnosť odolávať manipulácii, preprave a zobrazovaniu, nie nevyhnutne pre jeho chuť. Kale prichádza vo všetkých rôznych veľkostiach, tvaroch, farbách a textúrach, takže s trochou experimentov by ste mali byť schopní nájsť aspoň kale vhodné pre zónu 8, ktorá bude vyhovovať aj vašim chuťovým pohárikom..
Kale je rýchlo rastúca zeleň, ktorá sa darí pri nízkych teplotách a niektoré odrody dokonca mrznú. V niektorých oblastiach zóny 8 (napríklad na severozápade Tichého oceánu) bude kale naďalej rásť od jesene cez zimu až do jari..
Ako pestovať Kale v zóne 8
Položte rastliny kelu na jar asi 3 až 5 týždňov pred posledným mrazom a / alebo znovu 6 až 8 týždňov pred prvým mrazom na jeseň. V zónach 8-10 USDA môže byť kale počas jesene neustále vysádzaný. Jeseň je najlepší čas vysadiť kel v oblastiach, kde zimné teploty neklesnú pod tínedžerov, alebo sa kel môže pestovať v chladnom prostredí v severných klimatických podmienkach..
Položte rastliny na plné slnko do čiastočného tieňa. Čím menej slnka (menej ako 6 hodín denne), tým menšie lístie a pažba. Na výrobu týchto jemných listov by sa mal kel vysadiť v úrodnej pôde. Ak je vaša pôda menej úrodná, upravte ju zložkami bohatými na dusík, ako je krvná múčka, bavlnená múčka alebo kompostovaný hnoj..
Ideálne pH pôdy by malo byť medzi 6,2 - 6,8 alebo 6,5 - 6,9, ak sa ukázalo, že sa na vašej záhrade vyskytuje ochorenie Clubroot..
Oddeľte rastliny kôry vo vzdialenosti 46 až 61 cm. Ak chcete veľké listy, dajte rastlinám viac miesta, ale ak chcete malé, jemné listy, zasadte kale bližšie k sebe. Udržujte rastliny zavlažované 1-2 palcami (2,5 až 5 cm) za týždeň. Aby sa korene ochladili, udržali vlhkosť a spomalili burinu, mulčujte rastliny pomocou kompostu alebo jemnej kôry, ihličia, slamy alebo sena..
Odrody 8 odrody Kale
Druh kelu nájdeného v supermarkete je kučeravý kel, pomenovaný samozrejme pre jeho zvlnené listy, ktoré siahajú od svetlozelenej po fialovú. Je to trochu na horkej strane, takže ak je to možné, zbierajte mladé listy. Existuje niekoľko druhov kučeravého kapusta, vrátane extra kučeravej škótskej série „bor“:
- 'Redbor'
- 'Starbor'
- 'Ripbor'
- 'Winterbor'
Lacinato kale, tiež známy ako dinosaurský kale, čierny kel, toskánsky kale alebo cavolo nero, má vlnité, tmavo modré / zelené listy, ktoré sú dlhé a podobné kopiju. Chuť tohto kapusta je hlbšia a zemšia ako kučeravá kapusta, s nádychom orechovej sladkosti..
Červený ruský kel je červenkasto-fialovej farby a má jemnú, sladkú chuť. Je veľmi chladno vytrvalé. Listy červeného ruského kelu sú ploché, trochu ako zrelé listy dubu alebo rukola. Ako už názov napovedá, pochádza z Sibíri a do Ruska ho priniesli ruskí obchodníci okolo roku 1885.
Typ kelu, ktorý vysadíte v záhrade zóny 8, skutočne závisí od vášho podnebia, ale niektoré z vyššie uvedených rastlín budú rásť ľahko as minimálnou údržbou. Existujú tiež ozdobné odrody kel, ktoré sú síce jedlé, ale majú tendenciu byť tvrdšie a nie také chutné, ale budú vyzerať krásne v nádobách alebo na záhrade..
