Použitie rastlín Aster - Získajte informácie o požívateľnosti kvetov Aster

Asters Asters sú nádherné jesenné trvalky, ktoré možno nájsť divoko v Severnej Amerike a južnej Európe. Rod Aster, nazývaný tiež hviezdice alebo mrazové kvety, obsahuje asi 600 druhov. Slovo „aster“ sa odvodzuje z gréčtiny v súvislosti s viacfarebnými hviezdovitými kvetmi.

Koreň asterov sa používa už stáročia v čínskej medicíne. A čo jesť zvyšok rastliny aster? Sú astry jedlé? Áno, listy a kvety astry sú jedlé a predpokladá sa, že majú množstvo zdravotných výhod.

Použitie rastlín Aster

Kvety a listy sa môžu jesť čerstvé alebo sušené pri jedle rastlín aster. Domorodý Američan zozbieral divú hviezdu na rôzne účely. Korene rastliny sa použili v polievkach a mladé listy sa ľahko uvarili a použili ako zelené. Iroquois ľudia kombinovali astera s koreňom krvi a inými liečivými rastlinami, aby urobili preháňadlo. Ojibwa použil infúziu koreňa asterov lokálne na pomoc pri bolestiach hlavy. Časti kvetu sa tiež používali na liečenie pohlavných chorôb.

Jesť rastliny aster už nie je bežnou praxou, ale medzi domorodými ľuďmi má svoje miesto. Zatiaľ čo sa dnes nejedná o požívateľnosť kvetov aster, bežne sa používajú na pridávanie do čajových zmesí, jedia sa čerstvé v šalátoch alebo sa používajú ako ozdoba..

Astry by sa mali zbierať v plnom kvete skoro ráno po vyschnutí rosy. Stonok odrežte asi 4 cm (10 cm) nad úrovňou pôdy. Stonky zaveste hore nohami na chladné a tmavé miesto, kým sa rastlina ľahko nerozpadne. Kvety budú biele a našuchorené, ale sú stále použiteľné. Sušené listy a kvety aster uložte v uzavretej sklenenej nádobe mimo slnečného žiarenia. Spotrebujte do jedného roka.

dementi: Obsah tohto článku je iba na vzdelávacie a záhradnícke účely. Pred použitím alebo požitím ŽIADNEJ byliny alebo rastliny na liečebné účely alebo inak sa poraďte s lekárom alebo lekárskym bylinárom..