Farba kvetov - odkiaľ pochádzajú kvetinové pigmenty
Farby, ktoré vidíte v kvetinách, pochádzajú z DNA rastliny. Gény v rastlinnej DNA usmerňujú bunky, aby produkovali pigmenty rôznych farieb. Ak je napríklad kvetina červená, znamená to, že bunky v lístkoch vytvorili pigment, ktorý absorbuje všetky farby svetla, ale červené. Keď sa pozriete na tú kvetinu, odráža červené svetlo, takže sa javí ako červené.
Dôvod, prečo sa má genetika farebných kvetov začať, je otázka evolučného prežitia. Kvety sú reprodukčné časti rastlín. Priťahujú opeľovače, aby vyzdvihli peľ a preniesli ho na iné rastliny a kvety. To umožňuje rastline rozmnožovať sa. Mnoho kvetov dokonca vyjadruje pigmenty, ktoré sú viditeľné iba v ultrafialovej časti svetelného spektra, pretože včely môžu vidieť tieto farby.
Niektoré kvety menia v priebehu času farbu alebo vyblednú, napríklad z ružovej na modrú. To informuje opeľovačov o tom, že kvety idú za svoj vrchol a opelenie už nie je potrebné.
Existujú dôkazy, že okrem prilákania opeľovačov sa vyvinuli aj kvety, ktoré sú atraktívne pre ľudí. Ak je kvetina pestrá a pekná, my ľudia túto rastlinu pestujeme. To zaisťuje, že neustále rastie a reprodukuje sa.
Odkiaľ pochádzajú kvetinové pigmenty?
Mnoho skutočných chemikálií v okvetných lístkoch, ktoré im dávajú rôzne farby, sa nazýva antokyany. Sú to vo vode rozpustné zlúčeniny, ktoré patria do väčšej triedy chemikálií známych ako flavonoidy. Antokyaníny sú zodpovedné za vytváranie farieb modrá, červená, ružová a fialová v kvetoch.
Medzi ďalšie pigmenty, ktoré vytvárajú kvetinové farby, patrí karotén (pre červenú a žltú), chlorofyl (pre zelenú v lístkoch a listoch) a xanthopyl (pigment, ktorý vytvára žlté farby)..
Pigmenty, ktoré produkujú farbu rastlín, nakoniec pochádzajú z génov a DNA. Gény rastlín určujú, ktoré pigmenty sa produkujú v ktorých bunkách a aké množstvo. Genetiku farby kvetov môžu ľudia manipulovať a boli. Keď sa rastliny selektívne chovajú na určité farby, používa sa rastlinná genetika, ktorá riadi produkciu pigmentu.
Je fascinujúce premýšľať o tom, ako a prečo kvety produkujú toľko jedinečných farieb. Ako záhradníci často vyberáme rastliny podľa farby kvetu, ale výber je zmysluplnejší s pochopením, prečo vyzerajú tak, ako vyzerajú..